wtorek, 27 grudnia 2016

Last Christmas George'a Michaela !


      Mój post z bożonarodzeniowymi życzeniami miał być ostatnim postem w tym roku. Jednak wiadomość o śmierci Georga Michaela zmieniła te plany …. Przykro mi się zrobiło, gdy usłyszałam wiadomość, że ten artysta nie żyję. Był on wspaniałym piosenkarzem o wielu wartościowych przebojach, ale chyba najpopularniejszą jego piosenką jest Last  Christmas z resztą jest to moja ulubiona świąteczna piosenka i chyba nie tylko moja, bo co roku, gdy zaczyna się grudzień w radiu możemy ją usłyszeć.

           Co prawda tekst tej piosenki nie jest o radosnych świętach, lecz o niespełnionej miłości, ale teledysk pokazuje nam malowniczy, magiczny obraz świąt gdzieś w górskiej chatce w spowitych śniegiem szwajcarskich Alpach. Któż nie chciałby tak spędzić świąt?

             Magia, magią, ale realne życie niestety nie daje o sobie zapomnieć, W tym roku odeszło wielu muzyków David Bowie , Prince, Leonard Cohen polski artysta Bohdan Smoleń. Nie był to dobry rok dla świata sztuki może następny będzie lepszy. Pocieszać się można, że jakąś cząstkę siebie zostawili w swych utworach, jakaś magia z ich utworów zawsze będzie z nami I o to chyba chodzi. Prawda?

            Piosenkę Last  Christmas już wklejałam na tym blogu, ale wydaję mi się, ze skoro była to najbardziej rozpoznawana piosenka tego artysty zdecydowałam, że wkleję ja po raz drugi…


 

I druga piosenka  Ceraless Whisper 



piątek, 23 grudnia 2016

Świąteczny nastał czas...;-)

 


W  wigilijny dzień zaśnieżony, kiedy pierwsza gwiazdka błyska na niebie, moje życzenia płyną do Was .
 Hmmm... a jakie mam Wam złożyć życzenia, by warte były Waszego  westchnienia?
Sukcesów w życiu, ciepła w miłości, dużo uśmiechu, wiele radości. Spełnienia wszystkich najskrytszych marzeń, samych przyjaznych w życiu zdarzeń. 
Niech ten wyjątkowy w roku dzień, odsunie na zawsze Wasze  troski w cień.
 I niech się śmieje do Was świat, blaskiem szczęśliwych i długich lat. 

Życzy Ivana 

wtorek, 13 grudnia 2016

Jak unikać toksycznych dodatków w żywności !


           Zdrowe odżywianie w dzisiejszych czasach nie jest wbrew pozorom rzeczą łatwą, wymaga wyrzeczeń, sprawdzania na bieżącą, jakości produktów. Wiele ludzi popełnia błąd twierdząc, mówiąc lub pisząc jestem na diecie bezglutenowej, wegańskiej, kupuje produkty w sklepach ekologicznych, więc odżywiam się zdrowo.
             Nic bardziej mylnego to, że na opakowaniu pisze, że produkt jest naturalny, dietetyczny to nie znaczy, że jest zdrowy. Producenci niestety oszukują reklamując swój towar. Produkty np. bezglutenowe lub znajdujące się na półce ze zdrową żywnością często zawierają bardzo toksyczne i niebezpieczne dodatki, chemikalia, aby ich uniknąć nie możemy się dać zwieść pierwszemu wrażeniu.

             Najważniejszą rzeczą, którą musimy zrobić, gdy idziemy do sklepu to bezwzględne czytanie etykiet ze składem. Jeśli skład jest nieczytelny należy zrezygnować z danego produktu, bo oznacza to, że producentowi nie powinniśmy zaufać. Od czytania składów na etykietach powinniśmy zacząć zmianę naszych nawyków żywieniowych natomiast wybór najlepszej diety to drugi etap zmiany.

             Podaję Wam toksyczne i niebezpieczne dla zdrowia składniki, które są dodawane do żywności. Warto sobie wydrukować ich nazwy po to, aby zawsze mieć taką ściągawkę pod ręką podczas zakupów.  Oczywiście to nie są wszystkie toksyczne dodatki, ale spisałam te najczęściej spotykane. Niestety, ale jeśli chcecie naprawdę odżywiać się zdrowo będziecie musieli zrezygnować z wielu smakołyków, które do tej pory kupowaliście. To może być dla Was trudne, ale naprawdę warto, bo zaoszczędzicie na wizytach u lekarzy i będziecie się cieszyć zdrowiem i dobrym samopoczuciem.  Ja już to zrobiłam;-)

Toksyczne dodatki w żywności


Barwniki – grupa E100

E 102 tartrazyna

  • Występowanie: napoje w proszku, sztuczne miody, esencje owocowe, musztardy, napoje bezalkoholowe, zupy w proszku, galaretki, dżemy;
  • Działanie: u astmatyków może powodować  reakcje alergiczne, bezsenność, depresję, nadpobudliwość i dekoncentrację.  W połączeniu z benzoesanami jest podejrzewany o wywoływanie ADHD u dzieci. 
E 104 żółcień chinolinowa
  • Występowanie: napoje gazowane, cukierki na kaszel, lody, galaretki do ciast;
  • Działanie: powoduje wysypkę, zaczerwienienie, nadpobudliwość u dzieci, podejrzewany o wywoływanie nowotworów wątroby. Niebezpieczny dla astmatyków i osób uczulonych na aspirynę .
E 110 żółć pomarańczowa
  • Występowanie: gumy do żucia, żele, musztardy, zupy w proszku, marmolady, płatki zbożowe, marmolady;
  • Działanie: powoduje nasilenie objawów astmy, podejrzewany o wywoływanie nowotworów wątroby i nadpobudliwości u dzieci.
E 122 azorubina
  • Występowanie: aromatyzowane napoje, lody, budynie, wyroby piekarnicze i cukiernicze;
  • Działanie: niebezpieczny dla astmatyków, może powodować nadpobudliwość.
E 123 amarant
  • Występowanie: ciasta w proszku, płatki zbożowe, kasze, kolorowe napoje alkoholowe, kawior, galaretki, napoje, przetwory z czarnej porzeczki;
  • Działanie: niebezpieczny dla astmatyków, ma działanie mutogenne, podejrzewany o działanie rakotwórcze.
E 124 czerwień koszenilowa
  • Występowanie: kolorowe napoje alkoholowe, lody, wyroby piekarnicze i cukiernicze, desery, budynie w proszku;
  • Działanie: niebezpieczny dla astmatyków, może powodować nadpobudliwość u dzieci.
E 127 erytrozyna
  • Występowanie: owoce konserwowane zawierające wiśnie, koktajle wiśniowe;
  • Działanie: dekoncentracja, trudności w nauce, niebezpieczny dla osób z chorą tarczycą.
E 131 błękit patentowy
  • Występowanie: barwione słodycze, lody;
  • Działanie: niebezpieczny dla alergików, powoduje uwalnianie histaminy.
E 132 indygotyn 
  • Występowanie: słodycze, herbatniki, lody, wypieki, napoje;
  • Działanie: reakcje alergiczne, nadpobudliwość, podejrzewany o działanie rakotwórcze.
E 142 zieleń
  • Występowanie: słodycze, lody, kremy;
  • Działanie: reakcje alergiczne, astmatyczne.
E 150a – E150d karmel
  • Występowanie: słodycze, alkohole, herbaty rozpuszczalne;
  • Działanie: problemy żołądkowo-jelitowe, może prowadzić do nadpobudliwości.
E 151 czerń brylantowa
  • Występowanie: wyroby cukiernicze, ikra rybia (farbowanie kawioru), galaretki;
  • Działanie: niebezpieczny dla osób nadwrażliwych na salicylany, może być przekształcony w jelicie do szkodliwych związków.
E 173 aluminium
  • Występowanie: stosowany tylko do powlekania cienką warstwą powierzchni zewnętrznych ozdób ciast i tortów;
  • Działanie: może powodować chorobę Alzheimera, choroby nerek i płuc, toksyczny dla układu  krwionośnego, rozrodczego i nerwowego.
E 180 litorlubina
  • Występowanie: sery;
  • Działanie: reakcje alergiczne, nadpobudliwość, bezsenność, pokrzywka, katar sienny, problemy żołątkowo-jelitowe.
Konserwanty – grupa E200

E 210 kwas benzoesowy i benzoesany (E211, E 212, E213)
  • Występowanie: soki owocowe, galaretki, napoje, margaryny, sosy owocowe i warzywne, konserwy rybne, koncentraty pomidorowe;
  • Działanie: reakcje alergiczne, wysypki, podrażnia śluzówkę żołądka i jelit, podejrzewany o działanie rakotwórcze, niebezpieczny dla osób uczulonych na aspirynę.
E 214 ester etylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego 
  • Występowanie: przetwory rybne, margaryny, żelatyna spożywcza, warzywa i owoce, pasty do zębów;
  • Działanie: reakcje alergiczne, podejrzewany o działanie odurzające i wywoływanie skurczów mięśni.
E 220 dwutlenek siarki i siarczany (E221, E222, E223, E224, E226, E227, E228)
  • Występowanie: suszone owoce, wiórki kokosowe, przyprawy, naturalne soki owocowe, koncentraty owocowe, chrzan, przetwory ziemniaczane;
  • Działanie: powodują stratę witaminy B12, reakcje alergiczne, nudności, bóle głowy, zakłócają pracę jelit, podejrzewane o wywoływanie ataków astmy.
E 230 bifenyl, E 231 ortofenylofenol, E 232 ortofenylofenolan sodu
  • Występowanie: owoce cytrusowe (stosowane przeciwko rozwojowi grzybów na owocach, do impregnowania skórek, jako środek insektobójczy);
  • Działanie: reakcje alergiczne, zakłócenie czynności skóry.
E 249 azotyn III potasu E 249 i E 250 azotyn III sodu
  • Występowanie: mięsa, wędliny, ryby;
  • Działanie: powstawanie nowotworów, astmy, zapalenie nerek, zawroty głowy, problemy behawioralne, szkodzą przy nadciśnieniu, E250 utrudnia transport tlenu przez krew.
E 251 azotan V sodu i E 252 azotan V potas
  • Występowanie: wędliny, mięsa, sery;
  • Działanie: duszności, sinienie powłok skórnych, astmę, zapalenie nerek, zawroty głowy, problemy behawioralne, mogą przekształcić się w azotyny, niebezpieczne przy nadciśnieniu.
Przeciwutleniacze – grupa E300

E 310 galusan propyl, E 311 galusan oktylu, E 312 galusan dodecylu
  • Występowanie: płatki ziemniaczane, guma do żucia;
  • Działanie: reakacje alergiczne, wysypka.
E 320 BHA, E 321 BH
  • Występowanie: frytki, ciastka i ciasta wieloowocowe;
  • Działanie: zwiększają poziom cholesterolu we krwi.
E 335 winiany sodu, E 336 winiany potasu 
  • Występowanie: wyroby cukiernicze i piekarskie;
  • Działanie: mogą działać przeczyszczająco.
Emulgatory  – grupa 400

E 400 kwas alginowy 
  • Występowanie: dodawany do produktów dla niemowląt, dżemów, galaretek, marmolad, budyniów;
  • Działanie: obniżenie poziomu składników mineralnych w organizmie, niebezpieczny dla kobiet w ciąży.
E 407 karagen
  • Występowanie: śmietanki pasteryzowane, dżemy, galaretki, marmolady, mleka w proszku, mleka zagęszczone;
  • Działanie: owrzodzenia układu pokarmowego, zmniejszenie wchłaniania składników mineralnych (np. potasu), działa przeczyszczająco. Nie powinien być spożywany przez dzieci.
E 450 difosforany
  • Występowanie: sól, przetwory mięsne, aromatyzowane napoje, sosy, owoce kandyzowane, chipsy, mleka zagęszczone, zupy i herbaty w proszku, gumy do żucia, cukier puder;
  • Działanie: może zmiejszać przyswajalność żelaza, magnezu i wapnia, pogłębia osteoporozę, pogarsza metabolizm.
E461 Metyloceluloza
  • Występowanie: wędliny, mięsa, ryby;
  • Działanie: może wywołać problemy jelitowe, zaparcia, biegunkę.
Wzmacniacze smaku – grupa 600

E621 glutaminian sodu MSG 
  • Występowanie: koncentraty spożywcze, zupy i dania w proszku, przyprawy, sosy w proszku, sosy sojowe, wędliny, konserwy;
  • Działanie: może nasilać problemy astmatyczne, powodować bóle głowy, Migrenę ,przyspieszone bicie serca, pogorszenie wzroku, nudności, bezsenność, osłabienie, otyłość.
E622 glutaminian potasu 
  • Występowanie: koncentraty spożywcze, zupy i dania w proszku, przyprawy, sosy w proszku, sosy sojowe, wędliny, konserwy;
  • Działanie: bóle głowy, przyspieszone bicie serca, pogorszenie wzroku, nudności, bezsenność, osłabienie, otyłość.
E631 inozydian sodu
  • Występowanie: koncentraty spożywcze, zupy i dania w proszku, przyprawy, sosy w proszku, sosy sojowe, wędliny, konserwy, produkty o obniżonej zawartości soli;
  • Działanie: niewskazany dla osób z kamicą nerkową.
Preparaty zastępujące cukier

E 951 aspartam 
  • Występowanie: napoje bez cukru, dietetyczne produkty mleczne, soki owocowe bez cukru, desery bez cukru, wybory cukiernicze, piwa bezalkoholowe, dżemy, marmolady, musztardy, galaretki, sosy, konserwy rybne, pieczywo, płatki zbożowe;
  • Działanie: może powodować białaczkę, choroby układu nerwowego, raka płuc, raka piersi. Niewskazany dla osób w wrażliwym przewodem pokarmowym.
E 954 sacharyna 
  • Występowanie: napoje bez cukru, dietetyczne produkty mleczne, soki owocowe bez cukru, desery bez cukru, wybory cukiernicze, piwa bezalkoholowe, dżemy, marmolady, musztardy, galaretki, sosy, konserwy rybne, pieczywo, płatki zbożowe; jako dodatek do produktów dla dietetyków;
  • Działanie: może powodować nowotwory pęcherza.

           Jeszcze kilka innych lecz często spotykanych toksycznych dodatków ,których nie było w powyższym artykule .

Syrop glukozowo – fruktozowy
  • Występowanie ; Stosuję się do  słodzenia lub dosładzania: napojów bezalkoholowych, gazowanych i niegazowanych, np. cola, herbata mrożona, tonik, napojów izotonicznych i energetyzujących, napojów alkoholowych, np. likierów czy owoców w alkoholu, mlecznych napojów fermentowanych, mleka zagęszczonego, lodów, dżemów, galaretek, deserów, kompotów, wsadów owocowych do jogurtów, sałatek i konserw rybnych, pastylek pudrowych (owocowych oraz miętowych) .Syrop stosuje się też jako zamiennik miodu w pieczywie cukierniczym, zwłaszcza w piernikach,
  • Działanie ; Powoduje szybkie tycie i chroniczną otyłość (fruktoza spożywana nawet w niewielkich ilościach, nastawia organizm na produkcję tkanki tłuszczowej, zwłaszcza gromadzącej się wokół narządów wewnętrznych).zwiększa ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2, potęguje apetyt, prowadzi do reaktywnej hipoglikemii (gwałtownych zmian poziomu insuliny oraz glukozy we krwi), podwyższa poziom lipoproteiny niskiej gęstości i trójglicerydów, powoduje spadek wrażliwości organizmu na leptynę, hamuje wytwarzanie ATP, przyczynia się do zwiększenia możliwości wystąpienia zespołu jelita drażliwego, może powodować zaćmę cukrzycową.
 E420  Soribitol
  • Występowanie ; Stosowany jako dodatek do żywności E420 (m.in. środek słodzący i utrzymujący wilgotność[ , a także w produkcji detergentów, lakierów, żywic syntetycznych, środków farmaceutycznych i kosmetycznych.
  • Działanie ; W  dużych dawkach ma działanie przeczyszczające, nasila procesy fermentacyjne jelit i przyspiesza ich perystaltykę, co przy nadmiernym jego spożyciu ma niekorzystny wpływ na zdrowie człowieka z zespołem jelita drażliwego może również powodować powstawanie zaćmy
 E 950 - acesulfam K
  • syntetyczny słodzik,   Powoduje białaczkę , choroby  układu nerwowego, raka płuc  i raka piersi !

Źródła 

Lista szkodliwych E
Wiesz co zjesz
Wikipedia


sobota, 26 listopada 2016

Jak zrezygnować z niezdrowej żywności -zamienniki !


            Pewnego dnia przychodzi w życiu każdego człowieka taki czas, w którym jego metody odchudzania, trzymania linii nie skutkują. Metabolizm spowalnia i nijak nie można go przyspieszyć. Kończy się okres próbowania i jedzenia wszystkiego a potem małej diety, po której powracamy do naszej sylwetki.
            No cóż wszystko się zmienia niestety rzadko na lepsze, ale to nie oznacza, że należy się poddać i akceptować zbędne kilogramy. Co to, to nie! Po prostu należy zrezygnować z nie zdrowej, przetworzonej żywności, chemii w żywności (o chemii napiszę innym razem) oraz ograniczyć gluten (te osoby ,które nie mają celiakii i powinny ograniczyć gluten do minimum a od czasu do czasu mogą zjeść coś z glutenem ).
            Dzięki rezygnacji z niezdrowych produktów i zamianie je na wartościowe, zdrowe składniki nie tylko schudniecie, ale poczujecie się lepiej, zlikwidujecie stany zapalne w organizmie, uregulujecie gospodarkę wodną, pozbędziecie się swoich dolegliwości, ale przede wszystkim zaczniecie odżywiać się zdrowo i zachowacie witalność na długie lata.

             Wiem ,że zmiany  bywają trudne, nie jest łatwo je wprowadzić od razu należy robić to etapami, powoli a z czasem pozbędziecie się ze swojego  życia toksycznej, niezdrowej żywności, którą producenci i sprzedawcy nie licząc się z naszym zdrowiem  wciskają nam po to, aby na nas zarabiać.  Zmiana wymaga pewnego wysiłku, ale naprawdę się opłaca. Ja złe nawyki żywieniowe już zmieniłam i Wam też to polecam.  O to, z czego warto zrezygnować ….


ZAMIENNIKI:

 Zamiast mąki pszennej, jęczmiennej, orkiszowej, żytniej:
  •  -Mąka bezglutenowa z podanych wyżej zbóż
  •  -Mąka kukurydziana
  •  -Mąka ryżowa
  •  -Mąka amarantusowa
  •  -Mąka ziemniaczana
  •  -Mąka z quinoa
Zamiast pieczywa z podanych wyżej zbóż:
  • Pieczywo bezglutenowe (osobiście nie zalecam, bo bardzo wysoko przetworzone i mało odżywcze).
  •  Pieczywo chrupkie ryżowe
  •  Pieczywo chrupkie kukurydziane
  •  Pieczywo wyrabiane osobiście z dopuszczalnych mąk.
Zamiast drożdżówek, ciastek, ciast:
  •  Ciastka bezglutenowe
  •  Pieczywo chrupkie ryżowe w polewie czekoladowej
  •  Ciasta domowej roboty z dopuszczalnych składnikó
 Zamiast płatków śniadaniowych pszennych oraz innych zawierających ekstrakt słodowy z jęczmienia; owsianek i otrębów:
  •  Muesli bezglutenowe
  •  Płatki bezglutenowe
  •  Płatki kukurydziane
  •  Płatki ryżowe
  •  Płatki gryczane
  •  Kaszka ryżowa
  •  Kaszka kukurydziana (w małych ilościach)
 Zamiast makaronów pszennych itd.:
  •  Makaron bezglutenowy
  •  Makaron ryżowy
  •  Makaron kukurydziany (w małych ilościach)
  •  Makron z fasoli mung 
 Zamiast paluszków, precli, chipsów i chrupków pszennych:
  •  chrupki kukurydziane/ryżowe
  •  paluszki bezglutenowe
  •  nacho chipsy - kukurydziane
 Zamiast kaszy manny, kaszy jęczmiennej i kuskus:
  •  Quinoa (gorąco polecam, ale jest droga)
  •  Kasza jaglana (w rozsądnych ilościach. Uwaga: najlepszy sposób na przygotowanie kaszy jaglanej to podgrzanie patelni, dodanie masła – dla tych osób co mogą masło – i po roztopieniu masła podprażenie delikatne kaszy; potem do wody i zagotować).
  •  Kasza kukurydziana (w niewielkich ilościach)
Zamiast mleka:
  •  Mleko ryżowe
  •  Mleczko kokosowe
  •  Mleko migdałowe
  • Mleko  kozie w niewielkich ilościach
 Zamiast serów:
  •  Hummus – krem z cieciorki, zamiast serków i serów białych do kanapek i niektórych potraw.
  •  Sery kozie i owcze (dla tych co mogą i nie są uczuleni, w bardzo małych ilościach)
  •  Sery kozie typu Gouda (w ostateczności)
 Zamiast śmietany:
  •  Słodkie śmietanki bezmleczne
  •  Mleczko kokosowe
  •   Jogurty, maślanka, kefir:
  •   Jogurty sojowe (w bardzo małych ilościach i w ostateczności, soja  jest produktem często genetycznie modyfikowanym).
 Zamiast cukru: (Najlepiej zrezygnować  całkowicie ze słodzenia- ja zrezygnowałam  )
  •  Ksylitol – cukier brzozowy
  •  Stevia
  •  Miody aktywn
 Czekolada mleczna; napoje czekoladowe:
  •  Czekolady gorzkie (sprawdzajcie  skład)
  •  Kakao z mlekiem ryżowym/kokosowym słodzone miodem/ksyliotolem/Stevią
 Zamiast  masła; margaryny:
  •  Olej kokosowy (do smażenia, dodatek do potraw).
  •  Olej lniany (jako dodatek to potraw).
  •  Oliwa z oliwek
  •  Tahini (z nasion sezamu; do kanapek)
  •  Hummus (z cieciorki; do kanapek)
  •  Organiczne margaryny naturalne, bez tłuszczów utwardzanych (w ostateczności)
 Zamiast Lodów  mlecznych :
  •  Lody typu mrożone soki
  •  Mrożone soki
  •  Lody z mleka kokosowego/ryżowego/sojowego (własnej roboty)
  •  Koktajle z owoców mrożonych i mleka ryżowego/kokosowego
 Zamiast herbaty czarnej:
  •  Herbatki ziołowe (dziurawiec bardzo wskazany, działa antydepresyjnie, zwłaszcza, gdy brak słońca. Uwaga: nie pijemy przy mocnym słońcu!).
  •  Herbata zielona
  • Herbaty czerwone: Roiboos, Pu-erh
  •  Napary: Nasiona wiesiołka (regulują pracę układu pokarmowego, zawierają korzystne kwasy tłuszczowe, polecany zwłaszcza dla Pań na hormony kobiece); nasiona lnu (działają zbawiennie na błony śluzowe; Pau D’arco (reguluje pracę układu trawiennego, odtruwa, wzmacnia; polecany zwłaszcza dla tych, którzy mają problemy z układem pokarmowym, odpornością i przerostem candida albicans) ; Żeń-szeń (wzmacnia, dobrze wpływa na psychikę).
 Zamiast soli jodowanej (zanieczyszczona metalami typu aluminium przeciw zbrylaniu):
  •  sól morska w sklepach eko
 Zamiast napojów gazowanych, słodzonych:
  •  soki naturalne
  •  koktajle
 Zamiast proszku do pieczenia (sprawdzaj skład):
  •  Soda
  •  Proszki do pieczenia bezglutenowe

A jak wcielić  w życie te zalecenia . Podaję Wam przykładowe przepisy  ;)

Potrawy na słodko:

 Ryż z bananami: banany podsmażasz na maśle (jak ktoś może, a jak nie to najlepiej na oleju kokosowym) z miodem lub ksylitolem, cynamonem i odrobiną imbiru.

 Ryż z jabłkami: zapiekanka

 Kasza jaglana z dodatkami: najpierw prażymy lekko kaszę na suchej patelni, potem gotujemy z odrobiną masła/oleju kokosowego. Można dodać mleczko kokosowe, rodzynki, kawałki jabłka lub banana albo jeszcze inne, ulubione owoce.
 Inny przepis: Kasza jaglana gotowana z dodatkiem kurkumy, dolewamy mleczka kokosowego, miodu, dodajemy do tego orzechy brazylisjkie i cashew (orzechy nerkowca).

 Naleśniki na mleku ryżowym i mące bezglutenowej z dodatkiem dżemu słodzonego sokiem z winogron

 Naleśniki naturalnie można robić też na ostro/słono. Dodajemy do "ciasta" przypraw, robimy farsz warzywny, zapiekamy w piekarniku chwilę po usmażeniu.

 Kasza jaglana: dodajesz przyprawy typu kurkuma, do tego dowolne warzywa na parze, warzywa świeże, sałatki lub paszteciki warzywne.

 Co można zrobić z makaronem bezglutenowym?: Można robić zapiekanki na słodko, zapiekanki warzywne lub mięsno-warzywne, dodawać do zup itp.

 Kasza gryczana z jajkiem; do gotującej się kaszy dodaj odrobinę naturalnego bulionu (lub samej soli, do tego usmaż cebulkę i jajko sadzone.

 Przykładowe zupy 
 wszelkie zupy krem, np. bardzo prosta i sycąca zupka krem z pora z ziemniakami: wystarczy ugotować kilka ziemniaków, dwa pory pokroić i lekko poddusić na patelni masełko/oleju kokosowym/oliwie z oliwek..dodać do gotujących się ziemniaków do tego trochę naturalnego bulionu i pieprzu, miksujemy i nie trzeba nic dodawać ani zagęszczać śmietanami

Życzę powodzenia!

sobota, 19 listopada 2016

Amerykańskie wybory...

         Ameryka nie będzie miała pierwszej kobiety Prezydent. 45 Prezydentem USA został Republikanin Donald Trump Zdziwieni?  No cóż w polityce wszystko jest możliwe, ale jego wygrana była wielkim zaskoczeniem dla wszystkich, którzy interesują się polityką. Pan Trump jest zapewne wybitnym biznesmenem, ale doświadczenia politycznego nie ma żadnego. Natomiast Hilary Clinton była najlepiej przygotowaną  osobą na to stanowisko kompetentną, doświadczoną i przewidywalną , ale przegrała.
          Co było powodem jej porażki? Pierwszą moją myślą było, ze Ameryka poszła za „samcem”, czyli mężczyzną. Stany Zjednoczone to wbrew pozorom bardzo konserwatywny i patriarchalny kraj mimo etykiety liberalnego i wolnego świata...
          Drugim powodem i chyba on najbardziej przeważył było zmęczenie rządami demokratów, najwidoczniej wielu amerykańskich wyborców zawiodło  się na ich długoletnich rządach. Nie ma, co się dziwić po kilku kadencjach rządzenia każda partia nabiera głupawej pewności, że ludzie wybiorą ich zawsze. Wystarczy popatrzeć na Polskę, aby się o tym przekonać.
Co w takim razie dalej?
            Donald Trump niemal jak każdy Prezydent USA jest zafascynowany Rosją i chce z nimi robić interesy.Po zetknięciu się ze wschodnią mentalnością chęć przeważnie u polityków  mija; -) Prorosyjskość prezydenta elekta jest bardzo niebezpieczne, bo plany obronne Europy a szczególnie Polski mogą być mocno zachwiane i naprawdę małe znaczenie ma te kilka pozytywnych słów skierowane pod adresem Polski przez prezydenta USA wszak w biznesie i polityce nie ma sentymentów.
           Donald Trump powiedział, że nie da gwarancjo obrony swoim sojusznikom z NATO w razie ataku Rosji i niczego złego nie widzi w napadzie Rosji na Ukrainę i bezprawne zaanektowanie Krymu, co jest pogwałceniem umów międzynarodowych. Oj szybko się Pan Trump przekona, że Rosja nie trzyma się układów …; -) 
            Zanim jednak Prezydent elekt przejrzy na oczy wojska rosyjskie będą już w Polsce a jak uczy nas historia sojusznicy z zachodu nie będą umierać za nasz kraj jak mają to w zwyczaju. 
A jaka jest dobra wiadomość dla świata?
            Dobra wiadomość jest taka, że USA pod przewodnictwem prezydenta elekta szybciej rozprawi się z islamskim terroryzmem i nie będzie się z islamistami cackać. Trump jest także przeciwnikiem islamizacji Europy i pseudo uchodźcom przybywającym na nasz kontynent.
            Nie będzie on, więc wspierał polityki otwartych drzwi Angeli  Merkel i jej sojuszników, dlatego Trump może być mocnym sojusznikiem dla krajów takich jak Polska, które nie chcą muzułmanów w swoim kraju. A grupa, która chce wpuszczać muzułmanów wsparcia ze strony USA nie dostanie. 
           Paradoksalnie może to uratować Europę przed jej islamizacją. Hilary Clinton była za wpuszczaniem muzułmanów do USA i Europy, dlatego też europejskie elity nie były zadowolone z wyników amerykańskich wyborów.
              Co wydarzy się w przyszłości? Jak zwykle czas pokaże, na dzień dzisiejszy mamy strach środowisk liberalnych i radość konserwatystów.  Jednego możemy być pewni nie będzie nudno;-)



piątek, 11 listopada 2016

Dance Me to the End of Love...



Dance me to your beauty
 with a burning violin
 Dance me through the panic
 'til I'm gathered safely in
 Lift me like an olive branch
 and be my homeward dove
 And dance me to the end of love
 yeah dance me to the end of love

 

Pamięci Leonarda Cohena !

poniedziałek, 24 października 2016

Żebyś ...;-)

Kobieta powinna mieć w mężczyźnie oparcie, jeśli jest inaczej
 czas się z nim rozstać. Joanna Krupa

            Znalazłam ładny demot, ale zanim go wkleję zacytuję Wam bardzo mądre słowa jurorki programu Top Model Joanny Krupy na temat związków.Joanna Krupa w wywiadzie dla Kropka TV powiedziała;

My kobiety często wiążemy się z facetami, którzy nam zazdroszczą, obniżają nasze poczucie własnej wartości albo nas ograniczają. A kobieta powinna mieć w mężczyźnie oparcie, Jeśli facet sprawia ze źle się ze sobą czujesz czas go odstawić .
Walczmy o swoje szczęście !

           Całkowicie się zgadzam z Joanną Krupą. Jeśli kobieta ma w swoim domu wroga, który tylko czyha na jej potknięcia i musi zawsze uważać, aby nie pokazywać swojej słabości, bo zostanie ona wykorzystana przeciwko niej tzn. że  czas zrezygnować z takiego partnera czy męża.


sobota, 15 października 2016

Nobel dla Boba Dylana

         Amerykańska muzyka jest niepowtarzalna i mało, który region świata ma tylu artystów, tekściarzy, co właśnie Stany Zjednoczone. Teledyski, muzyka i teksty piosenek amerykańskich artystów są naprawdę na wysokim poziomie.Oczywiście nie wszystkie, ale większość jest bardzo dobra. Porównajcie sobie lata np. 70, 80 te w Polsce lub nawet w Europie zachodniej z Ameryką. To jest przepaść, której chyba nigdy nie da się zasypiać.
            W tym roku literacką nagrodę Nobla dostał amerykański piosenkarz, kompozytor, autor tekstów, pisarz i poeta a także rysownik Bob Dylan W moim odczuciu całkiem zasłużenie, bo teksty Boba Dylana są wybitne. Jego utwory zawierają komentarze społeczne, polityczne, filozoficzne i odwołujące się do literatury a niektóre piosenki są uważane za hymny pokolenia …      Zresztą posłuchajcie sami;

How many roads must a man walk down
 Before you call him a man?
 How many seas must a white dove sail
 Before she sleeps in the sand?
 Yes, 'n' how many times must the cannon balls fly
 Before they're forever banned?
 The answer, my friend, is blowin' in the wind,
 The answer is blowin' in the wind.

 

Mama, take this badge off of me
 I can't use it anymore.
 It's gettin' dark, too dark to see
 I feel like I'm knockin' on heaven's door.

 Knock, knock, knockin' on heaven's door
 Knock, knock, knockin' on heaven's door
 Knock, knock, knockin' on heaven's door
 Knock, knock, knockin' on heaven's door

 

Come you masters of war
 You that build the big guns
 You that build the death planes
 You that build all the bombs
 You that hide behind walls
 You that hide behind desks
 I just want you to know
 I can see through your masks.
Let me ask you one question
 Is your money that good
 Will it buy you forgiveness
 Do you think that it could
 I think you will find
 When your death takes its toll
 All the money you made
 Will never buy back your soul.

 And I hope that you die
 And your death'll come soon
 I will follow your casket
 In the pale afternoon
 And I'll watch while you're lowered
 Down to your deathbed
 And I'll stand over your grave
 'Til I'm sure that you're dead.



poniedziałek, 3 października 2016

środa, 28 września 2016

Dlaczego wybuchła wojna w Syrii ?

      Polityka wschodnia i to, co się tam dzieje nigdy szczególnie  mnie nie interesowała z resztą to już wiecie, bo wiele razy o tym pisałam. Interesuję się cywilizacją zachodu i jej poświęcam czas i analizuję  wydarzenia w końcu nie można interesować się dogłębnie wszystkim .Trzeba prędzej czy później wybrać swoją ścieżkę.
           Jednak ostatnie wydarzenia w Europie przede wszystkim mam na myśli problem islamskich imigrantów spowodował, że czy tego chciałam czy nie musiałam na wydarzenia na wschodzie zwrócić uwagę.
          Dziś poruszę temat NWO tzw. Nowego Porządku Świata. W naszym kręgu kulturowym jest to spiskowa teoria  dziejów, o której można poczytać na portalach, blogach internetowych, które zajmują się spiskami. Nie jest to, więc temat podejmowany na Uniwersytetach w Europie . Dowiedziałam się jednak, że o tej spiskowej teorii dziejów rozmawiano na uczelniach w Syrii i, że te rozmowy mogły być jednym z powodów rozpoczęcia wojny w tym kraju.
          Znalazłam wypowiedzi Syryjek i dwa filmiki, które tłumaczą, dlaczego wojna w tym regionie  się rozpoczęła. To dość ciekawa teoria jednak nie można jej brać na poważnie, ale trzeba wiedzieć, co siedzi w głowach tych ludzi, bo mam wrażenie, że oni walczą z czymś, co nie istnieje i wymyślają sobie wrogów, których nie ma. A te ich wymysły powodują śmierć niewinnych ludzi .  Ciekawa jestem, co o tym myślicie?

***

8 powodów rozpoczęcia wojny w Syrii według Teorii spiskowej dziejów;-)

  1. Syryjski Bank Centralny jest własnością państwa i jest kontrolowany przez państwo, tak aby zamiast wzbogacać międzynarodowych banksterów z krajów zachodnich i Izraela służył gospodarce narodowej i Syryjczykom. Niemal wszystkie narody świata zostały zadłużone przez lichwiarskie pożyczki i generowanie sztucznego kryzysu zadłużenia, który w efekcie zniewala narody. Banki centralne są bankami Rothschildów.
  2.  Syria nie ma żadnego zadłużenia wobec Międzynarodowego Funduszu Walutowego. MFW działa jak policja windykacyjna międzynarodowych banksterów. Każdy mądry naród pozostaje z dala od szponów MFW, udało się to osiągnąć w Syrii ale banksterzy nie są zadowoleni z takiego obrotu sprawy.
  3. Syria zakazała stosowania genetycznie modyfikowanych nasion (GMO), ponieważ Baszar Assad chce chronić zdrowie swoich ludzi. GMO oznacza kontrolę nad żywnością, co  prowadzi do kontroli populacji. Oczywiście NWO sprzyja produkcji GMO (Amerykanie wprowadzili GMO do podbitego Iraku).
  4. Ludność Syrii jest dobrze poinformowana o planach NWO, w którym światowi politycy są marionetkami zdominowanymi przez szereg think-tanków i tajnych stowarzyszeń, jest to otwarcie dyskutowane w Syryjskich mediach oraz na uniwersytetach. Taka otwartość jest przekleństwem dla NWO, ponieważ jego działalność opiera się na pozostawaniu w cieniu.
  5. Syria posiada ogromne rezerwy ropy naftowej i gazu, zachodowi niepodoba się niezależność od olbrzymich zachodnich firm naftowych takich jak Shell i Texaco.
  6. Syria jasno i jednoznacznie sprzeciwia się syjonizmowi oraz Izraelowi. Syria potępia brutalny apartheid w Izraelu. Oczywiście międzynarodowe lobby żydowskie jednoczy się na całym świecie do wykorzystania swoich wpływów, aby położyć kres takim stanowczym sprzeciwom wobec polityki Izraela.
  7. W Syrii od setek lat mieszkają razem chrześcijanie i muzułmanie i jest to jeden z ostatnich bastionów świeckich muzułmanów zjednoczonych na Bliskim Wschodzie, który odmawia uznania jakiejkolwiek wyższości religii nad narodem.
  8. Syria z dumą utrzymuje i chroni polityczną i kulturową tożsamość swojego narodu, podczas gdy NWO stara się stopić wszystkie narody (z wyjątkiem jednego) w jedną masę, konglomerat dla całkowitej kontroli świata.
              Filmik i artykuł możecie znaleźć TU . Ja wklejam Wam link  innego  filmiku  z youtube o dwóch Syryjkach   które w podobnym tonie wypowiadały się o sytuacji w Syrii. Filmik jest po angielsku z napisami polskimi . 

czwartek, 22 września 2016

Chile w Krakowie ;-)

            Po wejściu Polski do Unii Europejskiej otworzyliśmy się  bardziej na świat. Ruch turystyczny zwłaszcza w Krakowie zawsze był duży, ale ostatnio, co mnie trochę zdziwiło jest sporo zagranicznych studentów, co jeszcze parę lat temu było znikomym zjawiskiem.  
            W końcu Erasmus i inne wymiany międzynarodowe dają szanse na pojechanie do jakiegoś kraju na studia a nawet dają możliwość przeniesienia się na zagraniczną uczelnie i dokończenia na niej studiów. 
            Czasy zmieniły się na lepsze jeszcze kilkanaście lat temu mało, kto miał możliwość studiować np. w Paryżu czy Mediolanie .Teraz niemal dla wszystkich jest to możliwe i jeszcze można uzyskać na to stypendium, co prawda niskie, ale jednak zawsze jakaś pomoc to jest.
           Zazwyczaj wymiany studenckie są między uczelniami europejskimi, ale z tego, co wyczytałam dla różnego rodzaju zapaleńców, dla których Europa to za mało jest możliwość wyjechanie na wymianę do bardziej egzotycznego zakątka świata i poznania tamtejszej kultury i ludzi  oraz poszerzenia  horyzontów i wiedzy o świecie .
           W te wakacje miałam okazję spotkać muzyków z Chile , którzy grali naprawdę świetną muzykę na krakowskich plantach aż szkoda, że nie nagrałam ich występu, ale zrobiłam zdjęcia.
           Ciekawa jestem, co ich do Polski sprowadziło Studia a może włóczenie się po świecie? 



 

Link;

piątek, 9 września 2016

Koniec wakacji i piąta rocznica powstania bloga !

           Witam Was po wakacjach . Lato tego roku było brzydkie, zimne, niemiłe i deszczowe. Jedynie w ostatnich dniach jest cieplej, chociaż wyczuć można już jesień….
          Zawsze na koniec lata, gdy wracam ponownie do blogowania żegnam lato w wyjątkowy sposób zazwyczaj pysznym jedzonkiem z krajów, do których często jeździ się na wakacje. Tym razem będzie jednak inaczej, ponieważ nie było, czego żegnać, bo letniej, gorącej pogody w tym roku nie było oprócz kilka dni upałów. ;-(  Miejmy jednak nadzieję, ze w przyszłym roku będzie lepiej ….
           Szkoda, że w Polsce tak krótko trwa lato a jednocześnie jest takie chłodne wręcz zimne. Polska ma dostęp do morza i co z tego? Jak ludzie latem w kurtkach chodzą po plaży a dodatkowo Bałtyk jest tak zanieczyszczony, że mało, kto miałby ochotę wejść do tego brudu  … 
          I odpowiedzmy sobie szczerze na jedno pytanie, czy Polska może być krajem, do którego jeździ się na wakacje? Ja myślę, ze nie może  …


            Przejdźmy jednak do milszych tematów ;-). Dziś mija 5 lat odkąd założyłam, bloga Impalą przez życie. Jak ten czas szybko minął. Jeszcze pamiętam jak moje blogi zakładałam najpierw blog fotograficzny, potem impalę i wreszcie Moje Rozstaje blog, o Wicca, pogaństwie i świecie paranormalnym.
            Rozszerzyłam działalność przez te parę lat… Na tym jednak nie koniec zamierzam teraz założyć nowego bloga o książkach. Co prawda prowadzenie kilka blogów zabiera trochę czasu, ale dobra organizacja powoduje, że wszystko jesteśmy wstanie ogarnąć a ja  lubię  pisać, więc chyba z tym wielkiego kłopotu nie będę miała;-)

A o to posty na które najczęściej wchodzicie;-)
  • Bóg Hermes 3304 wejść
  • Boże Narodzenie w Meksyku ! 2454 wejść
  • Małe domki , czyli w poszukiwaniu minimalizmu 1109 wejść
  • Kraków w mediach zawsze bez prognozy pogody. Dlaczego? 985 wejść
  • Pieczone Jabłka 938 wejść
  • Czerwona herbata PU-ERH   783 wejść
  • Apollo i jego wyrocznia 505 wejść
  • Święta Wielkanocne w Meksyku 385 wejść
  • Wnętrza Kominki 359 wejść
  • Rozdroże  290 wejść
             Z okazji 5 rocznicy mojego bloga postanowiłam poświęcić wiele miejsca na blogu mojej nowej pasji dietetyce.
           Znalazłam wiele wartościowych diet, i myślę, że warto byłoby podzielić się z Wami moją wiedzą  i doświadczeniem, bowiem wiele z nich sprawdziłam na sobie .Dzięki temu i Wy będziecie mogli skorzystać z ich dobroczynnego wpływu …i coś jeszcze, ale na razie zachowam to dla siebie;-)

środa, 13 lipca 2016

Już wakacje;-)


                  Nadeszło długo wyczekiwane lato i zapowiada się ono upalnie; -) W tym czasie robię zawsze przerwę w pisaniu, prowadzeniu bloga i udaję się na wypoczynek korzystając z uroków, które ta pora roku nam w darze przynosi. 
               Wakacje to czas, w którym nie chce się siedzieć przed ekranem komputera a wena do pisania postów zanika, więc warto zrobić sobie wakacyjną przerwę.
               Lato trwa w końcu tak krótko zwłaszcza w Polsce im wcześniej się na nie udamy tym bardziej nacieszymy się ta pora roku. ;-)


Życzę Wam udanych wakacji! ;-)


poniedziałek, 27 czerwca 2016

Dobra i zła wiadomość...

           Ten miesiąc obfituję w wiele emocji. Dobrą  wiadomością, jest to, że po wielu latach porażek w piłce nożnej awansowaliśmy wreszcie do ćwierćfinału Mistrzostw Europy  i jesteśmy wśród najlepszych.
             Właściwie ten  sukces zawdzięczamy jednemu piłkarzowi Jakubowi Błaszczykowskiemu, który strzelił już kilka bramek dla naszej reprezentacji. Aż dziwie się, że go nie lansują, jako naprawdę dobrego sportowca natomiast często  piszą  o Robercie Lewandowskim, który do tej pory na Euro 2016, ale i wcześniejszych meczach  się nie popisał.           
          Ktoś chyba zapomina, że najlepszy piłkarz to ten, który  strzela najwięcej bramek a nie ten, który ma, najładniejszą fryzurę.;-)





           Zła wiadomość jest taka, że Wielka Brytania wychodzi z Unii Europejskiej. Przyznam się, że gdy się o tym dowiedziałam z Radia osłabłam tzn. zaskoczyło mnie to a po jakimś czasie przeraziło. Obawiam się efektu domina, że inne państwa też postanowią wyjść z Unii Europejskiej, co spowoduje całkowity rozpad wspólnoty.
          Obawiam się tego, bo za wschodnią granicą czeka na nas Rosja, która zawsze Polskę traktuje , jako swoją strefę wpływów i republikę Rosji ( nie chciałabym abyśmy się cofnęli mentalnie, obyczajowo i materialnie będąc pod wpływem Rosji).
            Obawiam się też, że gdy nie będzie parasola ochronnego Unii a każda władza musi się z prawem Unii liczyć to staniemy się rzeczywiście państwem wyznaniowym i konserwatywnym gdzie prawa kobiet będą ograniczone , czyli będziemy mieć prawo szarijatu w wersji katolickiej. Obawiam się tego, bo sami to my długo nie potrafimy  dobrze egzystować.
            Warto zadać sobie jedno pytanie, dlaczego Brytyjczycy powiedzieli dość Unii Europejskiej, Jakie były powody tej decyzji?  
           Moim zdaniem największy problem powstał w  wyniku napływu nieograniczonej liczby  agresywnych uchodźców oraz terroryzm islamski.
           Wpuszczanie nieograniczonej ilości osób, które nie akceptują naszej mentalności i stylu życia. Mimo wielu wydarzeń ataków terrorystycznych, napadów i gwałtów na kobiety rządy państw z Europy zachodniej nie zmieniają swojej polityki imigracyjnej, więc ludzie powiedzieli dość a z tego, co wiem frekwencja podczas referendum w Anglii była ponad 70 procentowa, więc to był świadomy wybór Brytyjczyków.

           Pozostaję pytanie, co dalej z Unią Europejską i co dalej z Europą?