sobota, 21 marca 2020

Świat musiał się zatrzymać by nie upaść !

            Polska oraz cały świat w ciągu ostatniego tygodnia zamieniła się w jedno wielkie więzienie.  Nie ma otwartych kafejek, restauracji, zamknięto księgarnie, muzea, odwołano imprezy  i wszystkie inne przyjemnie miejsca, które umilają nam czas na tej ziemi. Wychodzić z domu należy tylko wtedy, gdy jest konieczność np. w zaopatrzeniu żywności czy pójścia do apteki po leki i suplementy, które pomagają nam podnieść odporność, aby uniknąć tego Koronawirusa.
                W jednym momencie wszystko się zawaliło jak domek z kart a wszyscy jesteśmy w takim areszcie domowym.
             Ten cały areszt się niemiłosiernie duży ma się wrażenie, że trwa to już bardzo długo, a przecież te zasady, które nas teraz obowiązują trwają raptem tydzień. Ta sytuacja większości ludzi z musza do zastanowienia się czy Koronawirus  jest takim ezoterycznym sygnałem od wszechświata abyśmy się opamiętali i zauważyli, co jest w życiu ważne?
                 To może dobry czas, aby sobie wszystko poukładać zwłaszcza dla tych, co nie mają  wielu spraw poukładanych, zrobić rachunek sumienia, określić, jakie złe rzeczy musieliśmy zrobić, bo nie mieliśmy wyboru , to, co  mogliśmy zmienić ,ale tego nie zrobiliśmy i z tym  będziemy  musieli dalej  żyć lub też zadośćuczynić wyrządzonym szkodom, jeśli będzie to możliwe  oraz zastanowić się jak żyć dalej, aby to życie było lepsze.
              Można też nie robić żadnego rachunku sumienia i żyć chwilą obecną oraz niczego nie żałować, jakakolwiek była nasza przeszłość, dla niektórych ta opcja jest najlepsza i nie jest ona wbrew pozorom zła tylko trzeba mieć twardy tyłek i mocny  charakter, bo za wszystko się w życiu płaci  i dobrze ;-)
               Niezależnie jak potoczą się losy tej całej pandemii światowej oczekuję, że ona się szybko skończy a wraz z nadejściem wiosny i lata będziemy mogli zapomnieć o Koronawirusie. Może to i pobożne życzenia, ale nadzieja wszak umiera ostatnia;-))

piątek, 6 marca 2020

Rozmowa...


-Czemu  dajesz  tak się skołować ?
- Bo jesteśmy rodziną , krewniakami
-To nie to samo !  Ktoś mądry powiedział mi kiedyś, że rodzina nie kończy się na więziach krwi, ale też nie zaczyna się od nich . Rodzina troszczy się o ciebie a nie o to, co możesz dla nich zrobić jest z tobą na dobre i na złe . Wspiera cię nawet, jeśli to boli na tym polega rodzina.  Przypomina to twoją rodzinę ?



niedziela, 23 lutego 2020

Smażone pomidory w oliwie z oregano

           Zima tego roku jest wyjątkowo łagodna a temperatura dochodzi do plus 10 stopni. Mamy taką włoską zimę a we Włoszech podobno już zakwitły truskawki. Ocieplenie klimatu ma też swoje dobre strony zwłaszcza dla tych, którzy zimy nie lubią - ja nie lubię.

             Wszyscy a przynajmniej większość ludzi mi znanych tęskni za latem a skoro tak to może pora zjeść coś bardziej letniego… Pamiętacie film Smażone zielone pomidory? Kiedyś ten film zrobił wielkie wrażenie zarówno na krytykach jak i widzach a przepis na smażone pomidory był apetyczny tzn. w wersji wegetariańskiej, bo ta mięsna wersja  była ohydna…
            Mój przepis na smażone pomidory jest z oregano, ta przyprawa mi najbardziej zasmakowała w tym zestawie, ale można użyć bazylii, obowiązkowo smażymy na oliwie z oliwek a nie żadnym tam oleju,
A o to dokładny przepis ;

Składniki

  • Okiwa z oliwek
  • Vegeta
  • Pomidory
  • Oregano
  • Bazylia ( jak ktoś chce spróbować)


Jak zrobić?

Kroimy pomidory w takie ćwiartki posypujemy Vegeta oraz oregano. Na patelni rozgrzewamy oliwę a potem wrzucamy  już przyprawione  pomidory na patelnie i smażymy aż  zmiękną . 
Warto je trochę przypiec wtedy mają lepszy smal, To prosta potrawa, którą szybko zrobicie, więc często może gościć na waszych talerzach. Warto popróbować różne przyprawy do pomidorów, bo każdy ma inne kubki smakowe .  Eksperymenty z pomidorami  są jak najbardziej wskazane.   Życzę smacznego. 



czwartek, 30 stycznia 2020

Listen to your heart...



And there are voices that want to be heard
So much to mention but you can't find the words
The scent of magic, the beauty that's been
When love was wilder than the wind

Listen to your heart (take a listen to it)
When he's calling for you
Listen to your heart (take a listen to it)
There's nothing else you can do
I don't know where you're going
And I don't know why
But listen to your heart
Before oh