Slavic diet girl , czyli coś o słowiańskiej diecie

        Ostatnio dużo czytałam na temat diety kemetycznej dzięki ,której Kemetyści mogą uleczyć swoje ciało i nawiązać więź z Bogami Starożytnego Egiptu . Napisałam nawet o tym post na moim blogu Moje rozstaje .

        Interesuję się także kulturą i religią pogańskich Słowian ,więc siłą rzeczy szukałam także diety słowiańskiej i znalazłam ,ale nie ma ona wymiaru religijnego ani nie pogłębia jak dieta kemetyczna więzi ze słowiańskimi Bogami . Jest ona jednak bardzo godna uwagi .

        Slavic diet girl , bo tak się nazywa ta dieta odkryły Amerykanki zachwycone figurą Słowianek . Jest to dieta już nie aktualna w Polsce i krajach słowiańskich zwłaszcza tych należących do Unii Europejskiej , bowiem większość Polaków tak nie je .Nasza dieta jest mięsna . Dieta Słowian w takim kształcie była popularna w latach 80 i 90 tych . Po upadku PRL odeszliśmy od tego sposobu żywienia a szkoda , bo moim zdaniem warto do niej wrócić .

        Osoby na diecie Slavic Girl jedzą przede wszystkim kaszę gryczaną z różnymi dodatkami , jajka, awokado, świeże warzywa oraz twaróg, a także produkty fermentowane, takie jak kiszona kapusta i ogórki oraz nabiał, np. kefir. Bardzo dobrym pomysłem jest zlikwidowanie ze swojego menu potraw przetworzonych oraz stawianie na sezonowość .

         Slavic diet ma też pewną wadę , bowiem wrzuca kuchnie i potrawy z krajów Europy Środkowo -Wschodniej do jednego garnka, więc w jadłospisie możemy znaleźć zarówno potrawy kuchni rosyjskiej jak i np. czeskiej totalnie nie rozróżniając różnic kulinarnych tych państw. Amerykanki także łączą tradycyjne produkty słowiańskie z tymi zupełnie nietypowymi dla naszego regionu jakim jest awokado .

          Warto też zwrócić uwage ,że w skład tradycyjnych potraw z krajów słowiańskich wchodzą też często tłuste mięsa, zawiesiste sosy zaciągane mąką bądź śmietaną, a także dania smażone, które gdy zaczniemy spożywać je często nie osiągnie się zamierzonego efektu i dodatek kaszy gryczanej choć bardzo zdrowy niczego w naszej sylwetce nie zmieni.

Co konkretnie jedzą Słowianki ?

• kiszonki -kiszona kapusta, ogórki kiszone, zakwas buraczany,
• warzywa korzeniowe - ziemniaki, buraki, marchew,
• zupy - barszcz, żurek, rosół
• zboża - kasza gryczana, jęczmienna, owsianki,
• nabiał - twaróg, kefir, jogurt naturalny oraz jajka
• mięso - głównie drób i ryby (np. śledzie)
• pieczywo - zwłaszcza pełnoziarniste lub żytnie
• owoce sezonowe - jabłka, jagody, śliwki, maliny, truskawki, wiśnie
• domowe przetwory - dżemy, kompoty, marynowane warzywa.
• herbaty ziołowe - np. rumianek, mięta, lipa.

Przykładowy jadłospis Slavic Girl Diet

• Śniadanie: Kasza gryczana z mlekiem i owocami
• Obiad: Okroszka- tradycyjna zupa kuchni rosyjskiej, podawana na zimno (złożona z jajek, kurczaka, ogórka, ziemniaków, rzodkiewki, cebuli oraz kefiru); przypomina ona także polski chłodnik
• Kolacja: Sałatka z marchewek i ogórka
• Przekąska: Świeże owoce

         Przepisów kuchni słowiańskiej możecie na internecie znaleźć wiele , więc spokojnie możecie sobie sami ustalać jadłospis . Uważam ,ze warto spróbować ją zastosować , bowiem składniki diety słowiańskiej są bardzo zdrowe . Kasza gryczana odkwasza organizm i obniża ciśnienie , ma także niski indeks glikemiczny. Jajka natomiast są źródłem białka tak samo jak twaróg . 

        Myślę ,ze nie muszę nikogo tu przekonywać do jedzenia warzyw i owoców oraz awokado , które stało się popularne w Polsce . Ja na pewno tej diety spróbuję i Wam tez polecam . Powodzenia !

 Źródło 

O Slaviic diet girl