sobota, 29 stycznia 2022

Herbata jogina


       Przez. przypadek przeglądając portal Onet znalazłam przepisy na koktajle, które podnoszą odporność. W dobie dzisiejszej pandemii gdzie, co chwile dowiadujemy się, że ktoś z naszych sąsiadów zachorował na Covid . Myślę, że takie mikstury mogą pomóc zarówno tym, którzy mieli to nieszczęście, że zachorowali na Koronawirusa jak i tych, którzy chcą  się zabezpieczyć przed tą zarazą i wzmocnić swoja odporność.        

         Najbardziej mi się spodobała herbata Jogina, ponieważ jest najprostsza do zrobienia a składniki są dostępne w każdej kuchni. Myślę, że tą herbatę  warto włączyć do swojego menu bez względu na porę roku. 

Jak się ją robi ?

Składniki

  • 2-4 plasterki świeżo obranego imbiru,
  • 3 goździki
  • pół laski cynamonu,
  • 4 ziarna kardamonu,
  • 4 ziarenka pieprzu,
  • pół łyżeczki ulubionej herbaty (może być czarna, zielona, czerwona lub biała),
  • łyżeczka miodu,
  • 100 ml mleka roślinnego,
  • cytryna (opcjonalnie).

Przepis

1. Należy zagotować szklankę 200-250 ml wody. Do gotującej się wody dodajemy imbir, goździki, cynamon, kardamon i pieprz.

2. Trzymamy na gazie przez 10-20 minut pod przykryciem. Po tym czasie zdejmujemy z gazu i dodajemy herbatę. Ponownie przykrywamy.

3. Po ok. 10-20 minutach napój odcedzamy i dodajemy pozostałe składniki.

Ps; W linku poniżej znajdziecie też koktajle podnoszące odporność , są ciekawe i  pyszne ,więc warto je zrobić i spróbować .

 Przepis Herbata jogina

6 komentarzy:

  1. Wlasnie gotuje sobie owa herbatke. Wszystko w domu mialam, ale dla mnie opcjonalne to jest wlasnie mleko do herbaty. Nie lubie mleka w herbacie brrrrrr...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też nie dodaje mleka do herbaty ,Lubię natomiast kawę z mlekiem . Fajnie ,że cię zainspirowałam ;-)

      Usuń
  2. Bardzo dobra, bliskowschodnia herbata- oczywiscie bez mleka. Na zimowe, dlugie wieczory. Na dodatek wspomagajaca odpornosc:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja nie dodaję miodu od dawna nie słodzę.Myślę ,że warto sobie tą herbatę robić w swojej wersji .Ważne są takie składniki jak imbir ,pieprz, goździki , cynamon ,kardamon inne można sobie darowac . Sprawdź inne przepisy pod linkiem może cię zainteresują . Ja się ostatnio zainteresowałam Ajurwedą stąd ten post. Pozdrawiam serdecznie ,

      Usuń
    2. Wedlug mnie tu chodzi li tylko o imbir. Jest on przeciwzapalny, ale trzeba go troche, juz sie "opic", zeby osiagnac efekt. Napar raz na tydzien z imbiru raczej nie pomoze, ale herbatka raz dziennie z imbirowym dodatkiem i tak przez cala zime niewatpliwie wzmocni. Imbir szczypie w jezyk, jest ostry, zeby go uprzyjemnic trzeba cos wiecej dodac aby smakowo stal sie atrakcyjny. Jak sie go otoczy przyprawami, do tego herbata, to faktycznie tworzy sie ciekawy zestaw.
      Z drugiej strony gozdziki maja wlasciwosci antyseptyczne , czyli w polaczeniu z imbirem chyba wzmagaja jego dzialanie:)

      Usuń
    3. Gdyby rzeczywiście było tak jak piszesz to wystarczyłoby dodać do każdej herbaty plasterek imbiru . Herbata z imbirem sama w sobie jest badzo dobra i nie ma co takiej herbaty smakowo wzmacniać .. Podaje ci właściwości poszczególnych składników herbaty i dwa linki ;
      Goździki antyseptyczne i łagodzące ból , Goździki wzmacniają odporność organizmu, działają silnie przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo, regulują poziom cukru we krwi, działają przeciwstarzeniowo zwalczając wolne rodniki, świetnie wpływają na pracę układu trawiennego.
      Cynamon wykazuje m.in. działanie dezynfekujące, przeciwwirusowe, antybakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwzapalne. Ponadto przyspiesza przemianę materii, rozgrzewa i ma właściwości antyoksydacyjne.
      Pieprz zwiększa przyswajalność składników odżywczych, witamin i składników mineralnych. działa odkażająco i przeciwzapalnie na organizm. Ponadto wykazano działanie przeciwbiegunkowe,

      Kardamon;
      https://www.poradnikzdrowie.pl/diety-i-zywienie/co-jesz/kardamon-wlasciwosci-lecznicze-i-zastosowanie-aa-mDVF-QXb8-dZZR.html
      Miód
      https://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/apteczka/miod-wartosc-odzywcza-i-wlasciwosci-lecznicze-miodu-aa-JStw-TBBJ-hYXV.html

      Usuń