piątek, 21 czerwca 2019

Post warzywno - owocowy dr Dąbrowskiej - I etap.



            Dieta warzywno owocowa dr Ewy Dąbrowskiej zwana także postem Daniela jest coraz bardziej popularna wśród Polaków, Coraz częściej czytam w Internecie opisy tej diety a w gazetach, co jakiś czas pojawia się artykuł na temat postu warzywnego. To dobrze, że coraz więcej ludzi w tym blogerów interesuje się zdrowym żywieniem i powoli wracamy do naturalnego jedzenia zdając sobie sprawę, że przemysł spożywczy sprzedaje nam  żywność  - truciznę , która doprowadza ludzi do chorób cywilizacyjnych i pogorszenie  naszego zdrowia.
             Wiele osób podejmowało temat tej diety na  blogach, więc i ja postanowiłam  wtrącić swoje trzy grosze , ponieważ zauważyłam pewne nieścisłości i błędy, jakie ludzie stosują podczas tej diety. Nie jest to ich wina, bo często są wprowadzani w błąd a dr Dąbrowska autorka diery i książek też nieprecyzyjnie opisała tą dietę zwłaszcza jej pierwszy etap,
            Bardzo wiele pojawiło się książek na temat tej diety, czasami są one bardzo drogie a jednocześnie zawierają dużo błędów, które w pierwszym etapie tej diety są niebezpieczne i mogą grozić niedoborami i nie fajnymi skutkami ubocznymi. Dlatego nie kupujcie książek innych autorów niż dr Dąbrowska i trzymajcie się restrykcyjnie tej diety w pierwszym etapie. Nie ma, co przepłacać za książkowy szajs. Książki  dr Dąbrowskiej mają  swoje wady, ale najlepiej czerpać informacje ze źródła i można posiłkować się forami internetowymi, blogami a na pewno rozwiejecie wszystkie swoje wątpliwości,
             Nie zrażajcie się odnośnikami do Boga i Maryi w książkach Pani Dąbrowskiej. Autorka diety miała audycje w Radio Maryja, więc takie wkrętki musiały zaistnieć także w jej książce / książkach . Niestety, ale ludzie, którzy zajmują się naprawdę leczeniem  ludzi  niestety, ale nie mają dostępu do popularnych mediów i muszą czasami iść do stacji, które nie mają dobrej opinii wśród ogółu społeczeństwa i tak było z dr Dąbrowską. 
                Wiem, że Radio Maryja jest stacją niewiarygodną delikatnie rzecz ujmując, ale nawet w głupich mediach, z którymi się nie zgadzamy poglądowo zdarzają się mądre wypowiedzi.  W tym wypadku nie przekreślajcie diety Dąbrowskiej z  powodu religijnych odniesień i stacji, na której była nadawana, Post jest bardzo wartościowy i leczy wiele chorób, rozwiązuje wiele problemów zdrowotnych i głupotę zrobicie jak odrzucicie tą dietę ze względu na jakieś głupie  odniesienia  do religii.

            Post dr Dąbrowskiej nazwałabym raczej postem warzywnym, bo owoców jemy mało i skupiamy się głównie na warzywach.

Możemy jeść
  • Owoce ; jabłka  cytryny i grejpfruty. Koniec żadnych owoców więcej NIE JEMY !
Za to możemy jeść dużo warzyw

Dozwolone są ;
  •  korzeniowe (marchew, buraki, seler, rzodkiew, pietruszka, chrzan  ,rzepa ,),
  • kapustne ( rózne rodzaje  kapusty , kapusta biała, włoska, kalafior , brokuł , bok choy  , jarmuż.  pekinka , rukola , ,kalarepa )
  • cebulowe (  , cebula ( różne jej rodzaje ) , czosnek, pory , szczypiorek ),
  • dyniowate (ogórki, zwłaszcza kiszone, kabaczek, dynia , cukinia ),
  • liściaste (sałata (  każdy rodzaj)  ,seler naciowy, szpinak , botwinka  zioła przyprawowe; mniszek , pokrzywa , szczaw  kiełki lucerny  lub brokuła , trawa pszeniczna , zioła  liściaste jak bazylia , mięta , kolędra  itp. . ),
  • Psiankowate (pomidor, papryka), Uwaga osoby z niedoczynnością tarczycy lepiej niech wyeliminują paprykę i pomidory na czas postu, bo zahamują proces oczyszczania z powodu alergii na te warzywa.

           Produkty możemy jeść w dowolny sposób; w postaci surowej, ( kiedy chcemy przyspieszyć proces oczyszczania) i gotowanej, ( gdy nam dokuczają kryzysy ozdrowieńcze i chcemy spowolnić proces oczyszczania, kiszonej; buraki, kapusta, ogórki – to ostatnie w celu podreperowania flory jelitowej.

           Można robić koktajle, wyciskane soki, surówki, sałatki, lody ( sorbety) warzywa na parze, zupy, gulasze warzywne bigosy bez tłuszczu. Można do potraw używać pieprzu, soku z cytryny, czosnku i innych przypraw,

           Ilość pokarmów jest dowolna, zważywszy, że po kilku dniach diety znika uczucie głodu, co sprzyja ograniczeniu ilości spożywanych pokarmów.

Czego nie wolno jeść podczas postu?

 Nie wolno jeść; Ziemniaków, roślin strączkowych, chleba, cukru pod żadną postacią również miodu, mleka i nabiału, mięsa ani ryb, tłuszczów roślinnych ani zwierzęcych, zbóż , kasze, płatki itd. orzechów i nasion , pić kawy i mocnej herbaty oraz alkoholu.

Nie należy spożywać owoców oprócz tych dozwolonych ! . Wiele stron internetowych podaję, że np. melony , wiśnie, truskawki, maliny itd. są dozwolone w pierwszym etapie diety, co jest nieprawdą. Sama nie wiem skąd pomysł, że takie owoce można jeść skoro w książce dr Dąbrowskiej nic na temat nie ma, W ilościach dekoracyjnych można jeść np. owoce jagodowe, ale ja tą dekoracje bym sobie odpuściła, po co się kusić ?

             Wszystkie owoce oprócz cytryn, jabłek i grejpfrutów są zbyt odżywcze, hamują utratę wagi ciała, co jest równoznaczne z zahamowaniem procesów spalania własnych złogów tłuszczu i zwyrodniałych tkanek. 
Jedząc produkty niedozwolone w diecie np. chleb, co jest częstym błędem popełnianym przez osoby będące na poście warzywnym przerywa się wtedy odżywianie wewnętrzne. A ponieważ odżywianie zewnętrzne jest wówczas niewystarczające, więc może dojść do szeregu niedoborów pokarmowych i braku ustępowania chorób cywilizacyjnych.

             Podczas  postu  mogą pojawić się tzw. kryzysy ozdrowieńcze , symptomy dawnych chorób, bóle głowy, cenność. Nie należy się ich obawiać jest to znak, że zaczął się proces oczyszczania w naszym roganiźmie, Warto pić dużo wody, wypoczywać ewentualnie jeść więcej potraw gorących to złagodzi kryzysy.

Jak wygląda wychodzenie z pierwszego etapu postu Daniela?

Najpierw rozszerzamy naszą dietę o inne owoce, które do tej pory były niedozwolone oraz warzywa np. o ziemniaki, potem kasze lub chleb a na koniec dodajemy pokarmy takie jak masło, jogurty, jaja, ryby wiejski drób.

W II etapie jemy pokarmy nieprzetworzone lub bardzo nisko przetworzone. Nasz jadłospis będzie się składał z owoców i warzyw oraz produktów pełnoziarnistych orzechów, nasi\on, nierafinowanych olejów roślinnych,  oliwy z oliwek,  wiesioółka, oleju lnianego oraz bardzo małej ilości produktów odzwierzęcych takich jak mleko, jogurt, jaja czy ryby traktując je, jako dodatek do potraw a nie, jako główne Menu .

             Po przetrwaniu postu warzywnego nie ma się ochoty na kawę czy jedzenia tłustych, smażonych potraw, więc rezygnacja z nich nie będzie dla nas karą. Wszystko smakuję inaczej bardziej intensywnie nie będziemy dosalać tak potraw czy tyle słodzić, co przed przejściem  na post warzywny, 

            Warto wspomnieć, że powrót do niezdrowego żywienia powoduje nawrót symptomów chorobowych i nadwagi. Warto, więc jeśli już jemy niezdrowe pokarmy robić to rozsądnie i z umiarem. Raz na jakiś czas można zjeść coś niezdrowego, ale nie powinno się tego robić codzennnie nawet w małych ilościach !

Postu nie robimy raz na całe życie, ale do niego wracamy O to warianty powrotu do postu ;

  • 1 dzień w tygodniu przez cały rok ( bardzo przydatny profiatycznie i chyba najbardziej realny ) Można stosować post o chlebie i wodzie raz w tygodniu zaoszczędzi się na owocach i warzywach zwłaszcza w zimie.
  • 2 razy w tygodniu ( np. w środę i piątki przez cały rok 
  •  1 tydzień w miesiącu przez cały rok

               Więcej informacji znajdziecie na stronie Akademia Witalności, dzięki której sama poznałam post Daniela. Autorka ma wielkie doświadczenie z postem i można jej zaufać. To wartościowa strona, która uzupełnia książki dr Dąbrowskiej.
    
            W następnym poście podam Wam łatwe przepisy do I etapu diety warzywno owocowej, przekonacie się, że wcale nie trzeba gotować wymyślnych przepisów a dieta wbrew pozorom jest prosta do zastosowania zarówno jej pierwszy jak i dragi etap

Źródła;;
1. Przywracać zdrowie żywieniem - Dr Ewa Dąbrowska .
2.  Ciało i ducha ratować żywieniem - Dr Ewa Dąbrowska
3. Akademia Witalności - Post Daniela

środa, 12 czerwca 2019

Letnie porządki ;-)

          W miejscu, w którym teraz przebywam jest piękna słoneczna letnia pogoda i zaczynają się moje ulubione letnie upały. Fajnie; -) Pod względem pogody można stwierdzić, że zaczęło się lato, choć maj w tym roku był brzydki.  Z powodu słońca i temperatury raczej nie mam ochoty siedzieć przy komputerze i pisać notek wolę  korzystać z uroków lata. 
        Poza tym miałam pewien problem nagle padł mi zasilacz do baterii w  moim laptopie i przez jakiś czas nie miałam dostępu do komputera, ale opanowałam sytuacje … Z tego też powodu mam mały poślizg w pisaniu postów i będzie ich mniej niż planowałam. Ale jeszcze nie wybieram się na blogowe wakacje, co zawsze robię  tradycyjnie w lipcu …

           Skoro mamy taką leniwą pogodę wkleję  Wam pewien cytat, może natchnie on Was do przemyśleń i życiowych zmian w te letnie dni,,,


niedziela, 19 maja 2019

Egzamin GED , czyli jak ominąć polską edukację i maturę

 


              O egzaminie GED miałam napisać razem z postem o amerykańskiej edukacji, ale to, co się ostatnio wydarzyło podczas strajku nauczycieli ( mam na myśli groźby nieklasyfikowania uczniów) uświadomiło mi, że ten post wymaga nie wzmianki jak planowałam, ale szerszego opisu. Co prawda aktualnie rządząca w Polsce władza zapanowała nad sytuacją, ale skoro w polskiej  edukacji  od lat panuje pewien chaos …i on raczej długo nie zostanie uporządkowany może warto pomyśleć o alternatywie? 
         Jest jeden bezwzględny warunek trzeba znać bardzo dobrze język angielski, co chyba w dzisiejszych czasach nie jest rzeczą nieosiągalną, ponieważ już osoby kończące szkoły gimnazjalne, podstawowe znają ten język dobrze. 
           Dobra wiadomość jest taka, ze mając świadectwo ukończenia minimum II klasy polskiego  liceum już możecie zdawać egzamin GED i ominąć całą polską edukację …Fajnie no nie? Warto, więc sporo posiedzieć nad angielskim. Dzięki egzaminowi GED dostaniecie się na każde studia w Polsce i w Europie zachodniej a także na Harward w USA, jeśli ktoś ma takie ambicje. GED otwiera drogę na wszystkie uczelnie świata, więc warto o nim pomyśleć im wcześniej tym lepiej,
A teraz konkretne informacje o egzaminie l

Matura GED

          Jest to amerykański egzamin, powszechnie uznawany za odpowiednik High School Diploma. ( Świadectwa ukończenia szkoły średniej w USA). Aby go zdać należy uzyskać wynik lepszy niż 60% uczniów kończących szkołę średnią w USA. Egzamin GED jest uważany za trudniejszy niż uzyskanie świadectwa dziennego Liceum w Stanach Zjednoczonych, ponieważ kładzie nacisk na formowanie założeń, analizowanie danych, wyrabianie osądu a nie na sprawdzeniu zapamiętywanych treści.
         Uczeń z dyplomem (lub certyfikatem GED), oficjalnym wypisem, wynikami testu SAT, wypracowaniem oraz pieniędzmi może rozpocząć walkę o przyjęcie na uczelnię, jak również o stypendia. ( Choć SAT w praktyce nie jest szczególnie brany pod uwagę tak wyczytałam na pewnym blogu osoby, która dostała się na Harward z dyplomem GED)

Egzamin składa się z 5 testów, które skupiają się na czytaniu, pisaniu, matematyce, naukach ścisłych i naukach społecznych.

Pisanie
Część pierwsza

 Pisanie składa się z dwóch części, pierwsza obejmuje poprawność używania języka angielskiego jak np. konstrukcje zdania. Osoby zdające egzamin mają za zadanie przeczytać np. tekst businessowy, informacyjny bądź publikacje, a następnie napisać recenzję, lub muszą poprawić tekst zgodnie z zasadami językowymi ( amerykański angielski). Uczniowie mają 75 minut na uzupełnienie 50 pytań.

Część druga

 Ten etap egzaminu polega na napisaniu eseju na zadany temat, przeznaczony czas na tę część to 45 minut. Osoby które przed czasem skończą część pierwszą mogą wcześniej zacząć część drugą. Poprawny esej musi być ukierunkowany na zadany temat, charakteryzuje się szczegółowym opisem własnych idei. Uczeń musi zwrócić uwagę na interpunkcję, strukturę zdań, gramatykę, dobór słów i pisownię. Nie ma ograniczenia jeśli chodzi o ilość słów. Esej powinien “wyczerpać” temat. Tematy eseju zazwyczaj nie wymagają specjalistycznej wiedzy, przykładowe tematy to np.: “Wady i zalety życia bez dzieci” bądź “Wpływ rockowej muzyki na nastolatków”. Poziom tej części egzaminu to przedmiot   English 12 ( dla seniorów) w dziennym liceum.

 Czytanie

Jest to test na rozumienie tekstu, trwa 65 minut i zawiera 40 pytań. Test składa się z 5 tekstów z gatunku literatura, 2 z gatunku literatura faktu, każdy ma około 300-400 słów. Literatura to sztuka, poemat i 3 teksty prozy. Literatura faktu może zawierać list, biografię bądź artykuły z gazet. Po każdej części są pytania, które oceniają rozumienie tekstu czytanego i zdolności analizowania tekstu, zastosowania podanych informacji w danych sytuacjach oraz syntezę nowych pomysłów niż przewidziane.

 Nauki społeczne

Test ten wymaga znajomości następujących dziedzin nauki: Historia Ameryki, Historia Świata, Nauka o prawach i obowiązkach obywatelskich, Ekonomia, Geografia a także Ustrój Polityczny. Na test przeznaczone jest 70 minut i 50 pytań. Jest to test wielokrotnego wyboru, niektóre pytania pochodzą z takich dokumentów jak np. Deklaracja Niepodległości. Pytania mogą wymagać analizy wykresu bądź tabelki. Pytania dotyczące rządów czy ekonomii mogą polegać na analizie dokumentów praktycznych, takich jak formularze podatkowe czy rejestracja wyborców. W teście mogą pojawić się także pytania dotyczące globalnego ocieplenia oraz ochrony środowiska. Do tej części egzaminu  warto nauczyć się takich przedmiotów jak History lub World History + US Government.

Nauki ścisłe

Czas na tę część to 80 minut. Test zawiera 50 pytań wielokrotnego wyboru z następujących dziedzin nauki: fizyka, nauka o wszechświecie, ziemi oraz faunie i florze. Test ma za zadanie zbadanie rozumienia, interpretowania oraz zastosowania zdobytej wiedzy. Uczniowie mogą spodziewać się pytań graficznych takich jak mapy, grafy, diagramy. Egzamin obejmuje m.in. takie tematy jak: fotosynteza, klimat, geologia, magnetyzm, energia oraz wiele innych.
Reasumując pytania dotyczące nauk ścisłych, nauk społecznych i czytania ustalają umiejętności jednostki w tworzeniu założeń, oceny i wniosków z materiałów podanych w krótkich fragmentach do zrozumienia.

Matematyka

Na test zawierający 50 zadań przeznaczone jest 90 minut. Test składa się z dwóch części, w pierwszej uczeń może korzystać z kalkulatora, podczas gdy w drugiej nie ma takiej możliwości. Uczniowie dostają kalkulatory przed egzaminem, nie mogą korzystać ze swoich. Materiał z tej części egzaminu zawiera  przedmiot Pre-Calculus lub College Algebra.
 Test wymaga wiedzy z 4 głównych dyscyplin:
  1.  Liczby i operacje liczbowe
  2.  Geometria
  3.  Analiza danych, prawdopodobieństwo i statystyka
  4.  Algebra, funkcje i wzory
Maksymalna ilość punktów, które można zdobyć na test to 800. Aby zdać egzamin, wymagane jest zaliczenie na min. 60%, co oznacza, że student musi uzyskać co najmniej 410 punktów. Ogólnie, średnia liczba punktów powinna być 450 na pięć testów.

Egzamin SAT a egzamin GED

           Wydaję mi się  ,że  wyjaśnienie różnicy między  tymi egzaminami jest ważne , ponieważ wiele ludzi  na forach i stronach internetowych myli te dwa egzaminy uważając ,że mają taką samą range . jest to może spowodowane tym ,że egzamin SAT  jest w Polsce bardziej rozpowszechniony  i można go zdawać w wielu  szkołach w Polsce a egzamin GED można zdawać tylko w Warszawie   w jednym ośrodku egzaminacyjnym ,  
            Egzamin SAT jest egzaminem  tylko uniwersyteckim ważnym tylko przez 5 lat , nie ma rangi egzaminu dojrzałości .natomiast Egzamin GED jest egzaminem ważnym przez całe życie i ma rangę matury w tym polskiej matury , 

Co lepiej zdawać  polską maturę i SAT czy egzamin GED i i ewentualnie SAT .? 

         Z tego co się dowiedziałam   z Internetu lepiej zdawać  GED i ewentualnie jakieś egzaminy uniwersyteckie niż polską mature i SAT . SAT   jest dość specyficznym egzaminem  bardziej dla amerykanów niż obcokrajowców. Wiele osób zdawało SAT i polską maturę i nigdzie się nie dostało na zagraniczne studia natomiast z GED  wiele osób dostało się na prestiżowe uczelnie i nawet byli zwolnieni  na studiach z przedmiotów ,które zdawali na egzaminie GED jeśli uzyskali najwyższy wynik  z danej części egzaminu. Sami  więc musicie zdecydować , co Wam bardziej odpowiada. Wszystkie linki ,które potwierdzają to co napisałam  podam jak zwykle na końcu notki )

A teraz UWAGA!

          Wielu blogerów, którzy opisywali ten egzamin i swoje doświadczenia chwalili się, że egzamin GED jest prościutki nic się nie przygotowywali lub bardzo mało a zdali ten egzamin bardzo dobrze. Nie jest to test banalny ani prościutki naprawdę trzeba porozwiązywać testy, aby zaznajomić się z typem zadań. Przestrzegam przed pójściem na ten egzamin bez przygotowania, bo możecie się słono przeliczyć. Polacy lubią się bardzo przechwalać jak to wszystko jest prościutkie, łatwiutkie. 
           Na pewno niektóre zadanie będą dla was proste, ale inne mogą wam sprawić spory kłopot zwłaszcza, że polska szkoła nie uczy rozwiązywania tego typu zadań np. z chemii czy fizyki ( w Polsce nauka chemii i fizyki to tony zadanek nie na logikę jak w egzaminie GED, a na rozwiązanie mechanicznie.
         Większość Polaków po wyjściu ze szkoły średniej żadnego zadania z fizyki i chemii czy matematyki raczej nie rozwiąże, więc radzę posiedzieć nad testami do tego egzaminu, bo może on was niemile zaskoczyć a szkoda by było.

Kilka przydatnych ciekawostek
  • Do testów GED możecie przygotować się przez Internet; tu macie stronę internetową gdzie można zapisać się na kurs przygotowawczy.KLIK
  • GED przeprowadzany jest w autoryzowanych ośrodkach we wszystkich większych miastach w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. Z tego, co słyszałam pewna firma organizowała w Polsce egzaminy GED tu macie link,KLIK
  • .Każdy stan w USA jest inny i ma swoje wewnętrzne zasady, więc o możliwości przystąpienia do egzaminu należy dowiedzieć się w wybranym ośrodku egzaminacyjnym.
  • Przykładowe testy możecie znaleźć na moim chomiku  lub na innych stronach w Internecie, Wystarczy kliknąć egzamin GED PDF i wyskoczą wam książki w PDF za darmo do ściągnięcia.Tu link KLIK
  • Warto jednak kupić aktualne książki do egzaminu, bo z tego, co wyczytałam, co jakiś czas struktura egzaminu może się zmieniać.

         I to by było tyle na ten temat, szersze informacje znajdziecie w poniższych linkach,
Dla tych osób, co postanowili zdawać ten egzamin życzę powodzenia, 

Źródła ; 

Blogerki ,które zdawały GED i SAT 

niedziela, 5 maja 2019

Koktajl oczyszczająco - odchudzający z jabłkiem


                Jestem ostatnio pod wielkim wrażeniem diety koktajlowej i wielką fanką picia warzywno- owocowych smoothie. Są proste do przygotowania, odżywcze i mogą zastąpić śniadania i kolacje a w detoksie warzywnym także obiady.
                Przez przypadek jakiś czas temu natknęłam się na Onecie na koktajl oczyszczająco odchudzający, dzięki, któremu można nawet schudnąć 3 kg w ciągu tygodnia …Wystarczą 4 proste i szeroko dostępne składniki i koktajl jest już gotowy do wypicia.
Składniki;
  1. łyżkę siemienia lnianego
  2. łyżkę nasion chia
  3. jabłko
  4. szklankę letniej przegotowanej wody ewentualnie miód

Z jabłka usuń gniazda nasienne i (razem ze skórką) pokrój na małe kawałki. Następnie zblenduj je ze szklanką wody, dodaj siemię lniane i nasiona chia  odstaw na ok. kwadrans (chia wchłonie płyn). Całość dokładnie wymieszaj - powstanie gęsty pożywny napój.

Jak go stosować? 

Dwie łyżki mikstury pij rano (najlepiej przed śniadaniem) przez trzy tygodnie lub dwa razy dziennie (rano i wieczorem) przez dwa tygodnie.
Czego możesz się spodziewać?
·         Oczyścisz jelito grube z toksyn i resztek pokarmu
·         Pozbędziesz się wzdęć i zaparć (co oznacza również bardziej płaski brzuch)
·         Zmniejszysz ryzyko chorób jelit (w tym m.in. raka jelita grubego, uważanego za jeden z bardziej podstępnych nowotworów - bardzo często rozwija się zupełnie bezobjawowo)
·         Zapewnisz sobie uczucie sytości na długo i dobre samopoczucie.
             Wymienione wyżej efekty są skutkiem obecności siemienia lnianego, nasion chia i jabłka - doskonałych źródeł błonnika (swego rodzaju odkurzacza, który zbiera resztki pokarmowe ze ścian jelit i pomaga się wypróżnić), ale też cennych składników odżywczych, jak kwasy omega-3, białko, witaminy E, C, z grupy B czy magnezu.

Życzę smacznego !