De vivre libre comme un gitan !

Je revais enfant
De vivre libre comme un gitan
Et je dessinais dans mes cahiers
Les sentiers secrets
En revant d'autres paysages...

Vivre ma vie comme un gitan
Vivre ma vie comme j'etends
Avoir la liberte pour drapeau
Sans foi ni loi pour credo

 

Smaki dziećiństwa ;-)

               Każda osoba ma jakieś miłe wspomnienia z dzieciństwa.  Mnie kojarzą się z babcią -jest moja najlepszą przyjaciółką, z którą o wszystkim mogę porozmawiać i ze wszystkiego się zwierzyć. 

               Babcia zawsze wspaniale gotowała i wiele smaków jej kuchni pozostało mi w pamięci.  Dziś zaprezentuję wam bardzo prosty przepis z mojego dziennika wrażeń gastronomicznych. -ukradziony mojej babci; -) na talarki a o to przepis:

Składniki :

Ziemniaki 
olej
sól
papryka słodka

Sposób przyrządzenia : 

Ziemniaki obieramy, kroimy w cieniutkie talarki i kładziemy na ręczniku papierowym, aby pozbawić ich nadmiaru wody. Na patelni rozgrzewamy olej, układamy plasterki ziemniaka jeden obok drugiego, smażymy na złoty kolor z obu stron. Po wyjęciu z patelni, układamy na papierowym ręczniku, aby pozbawić je nadmiaru tłuszczu Doprawiamy solą, pieprzem i innymi przyprawami, wg uznania i upodobań smakowych....

 Smacznego !

Happy New Year !

Happy New Year 2013 !