czwartek, 29 września 2022

Gangsta's paradise

          Pamiętacie film Młodzi gniewni? To kultowy film, więc raczej każdy go zna a jak nie zna to czas nadrobić zaległości.

           Grała tam aktorka Michelle  Pfeiffer nauczycielkę i ex marines zbuntowanej, trudnej młodzieży, której dzięki niekonwencjonalnym metodą nauczania pomogła swoim trudnym uczniom, którzy często byli ze środowisk przestępczych. Zdarzają się w życiu a film jest na faktach perły w pedagogice, osoby, które zmieniają w życiu ludzi coś na lepsze. Rzadko się to zdarza, ale takie osoby można spotkać. 

           Film nie odniósłby sukcesu bez pewnej kultowej piosenki rapera Coolio, który zaśpiewał piosenkę Gangsta’s  paradise, Dlaczego o tym pisze? Ano, dlatego, że ów raper został znaleziony martwy w swoim domu , nie ustalono jeszcze powodów tej tragicznej śmierci.

          Szczerze mówiąc nie lubię raperów, nie lubię ich osobowości, bo są  seksistowskimi konserwatystami nienawidzącymi kobiet  a ja tego typu ludzi nie trawie. Owszem swego czasu lubiłam Liroya i na Liroyu się skończyło. Jak czytam niekiedy wypowiedzi takiego Malika czy Tede  a dzięki Mai Staśko mam dostęp na facebooku na bieżąco do ich wypocin, bo Maja walczy z seksizmem a ja linkuję jej profil na fejsie mogę raz na jakiś czas dowiedzieć się, jaki jest rozmiar  nieszczęścia pewnej części społeczeństwa. Istna tragedia! 

        Niemniej jednak piosenka jest wybitna i warto ja przypomnieć i posłuchać jeszcze raz.  



poniedziałek, 12 września 2022

Greckie śniadanie


           Lato tego roku było piękne, ciepłe a niekiedy wręcz upalne, choć z przerwami na ochłodzenie, ale w Polsce zawsze są skoki temperatur niestety. Niemniej jednak to lato było pod wzglądem pogody udane, dlatego można go jakoś miło pożegnać tym razem po grecku …Ostatnie lata były brzydkie, więc długo czekałam na to lato aż się doczekałam,

        Kuchnia  grecka wbrew pozorom nie jest trudna, choć przepisy, które widzimy na Internecie mogą się niekiedy wydawać skomplikowane, inne z dziwnymi składnikami. Moja ulubiona autorka Mireille Guiliano, gdy była w Grecji zastosowała prosty program żywienia pewnej żony kapitana żeglugi dalekomorskiej; 

           Otóż, kiedy jej mąż wypływał w rejs ona żywiła się tylko jogurtem i owocami, z wyjątkiem małego kawałka ryby i jakieś zieleniny na obiad. Ładnie podobno na tym programie żywieniowym schudła, więc możecie spróbować diety greckiej, która nie jest skomplikowana i realna do zastosowania nawet w Polskich warunkach.

         Ja podam Wam dwa proste przepisy na greckie śniadanie a w załączonym przeze mnie linku macie jeszcze więcej wyborów greckich potraw. Sami wybierzcie, co Wam odpowiada. A więc;

Jogurt z miodem

Składniki:
– gęsty jogurt naturalny grecki
– miód
– posiekane orzechy włoskie

Przygotowanie:
W miseczce umieścić jogurt. Polać miodem, lekko przemieszać i posypać z wierzchu posiekanymi orzechami.

Strapatsada

Składniki:
– 4 łyżki oliwy z oliwek
– 1/2 kg pomidorków koktajlowych
– 8 jajek
– czarny pieprz, mielony
– 1/2 szklanki sera feta
– 4 gałązki kolendry lub pietruszki do dekoracji

Przygotowanie:
Na patelni rozgrzać oliwę na średnim ogniu. Dodać pokrojone pomidory, mieszając od czasu do czasu przez około 10 do 15 min. Ubić jajka w misce i dodać sporą ilość czarnego pieprzu. Gdy pomidory się rozpadną, przelać jajka na patelnię, delikatnie mieszając, aby je połączyć z pomidorami. Dodać fetę, dobrze wymieszać. Podawać posypane kolendrą lub pietruszką.

Link; Przepisy na greckie śniadania  

 

sobota, 11 czerwca 2022

Armagedon ....

Wszystko, co ma początek, ma też koniec. Widzę nadchodzący koniec. Widzę rozciągającą się ciemność. Widzę śmierć.Wyrocznia Matrix

Tak mi się nasunęło ..;-)

        Ostatnio dochodzą do mnie zewsząd złe wieści, albo ktoś umarł i zazwyczaj jest to osoba młoda lub w średnim wieku, czyli nie jest to czas na umieranie lub też jest ciężko chora. Na ulicy, której mieszka moja mama wymarło chyba połowę mieszkańców i nie był to korona wirus, lecz choroby takie jak rak, udary, wylewy, wypadki itp. 

         Jakiś totalny Armagedon się dzieje w okolicy. Śmierć grasuje i hasa i nie zważa na nic, z reszta śmierć ma taką naturę, że jej to obojętne, kogo zabiera ważne, aby się jej w papierach zaświatowych zgadzało.

            Szczerze mówiąc nie widzę w jasnych barwach przyszłości świata i Polski. Jak Ukraina przegra wojnę z Rosją to Polska jest następna i poddamy się w ciągu dwóch dni. Bo sorry jak patrzę na polskie ulice to ani nie widzę siły, mocy ani witalności w tym narodzie. Ludzie się ledwo suną po ulicy. 

         Rozmawiam z ludźmi i widzę jak borykają się ze swoimi dolegliwościami, chorobami; niedoczynność tarczycy, Hashimoto, nadczynność tarczycy, raki, kłopoty z biodrami, astmy, kłopoty ze sercem i krążeniem zarówno kobiety jak i mężczyźni są w kiepskiej formie witalnej.  Jak patrzę na Ukraińców, którzy gołymi rękami zatrzymują wojskowe samochody to nie widzę abyśmy my Polacy mieli jakąś siłę i wolę walki.  Nie obronimy się przed ruskimi nie mamy umiejętności walki i życia w trudnych warunkach a zabawa w terytorialsów nic nie da.  

          Miedwiedeiw były prezydent Rosji pozwiedzał, że Rosja będzie panowała od Władywostoku po Lizbonę a celem jest Euroazja połączenie kontynentów. Te jego cele brzmią niewiarygodnie wręcz śmiesznie, ale jak patrzę na opieszałość USA i Europy z dawaniem broni Ukrainie i ociąganiem się z sanacjami to widać, komu oni naprawdę kibicują. 

         Zważywszy na chęć Europy zachodniej na ubogacanie kulturowe i jedno wielkie Multi kulti to szczerze mówiąc nie widzę tego dobrze. A jak ruscy wejdą do Polski to nas przygwałca  dosłownie i w przenośni na dziesięć sposobów i gorzej niż Ukrainę. 

          Co prawda Ukraina jeszcze walczy, ale czy wygra? Hm mam wątpliwości. Kibicuję jej, bo oni dają nam czas na to, aby przygotować się na to, co nadejdzie, są taką bramą do Europy póki walczą my jesteśmy bezpieczni. Ciekawa jestem ile mamy jeszcze czasu…

Spodobała mi się ta piosenka;


 

sobota, 30 kwietnia 2022

Dieta 15 kg mniej w 3 miesiące -JADŁOSPIS!

 


        Powoli wielkimi krokami zbliża się do nas lato. Niektórzy pewnie patrzą z obawą na siebie czy zmieszczą się w swoje letnie ubrania; -) Cóż się dziwić pandemia a teraz wojna na Ukrainie nie sprzyjała zdrowemu stylowi życia; mało ruchu, stres, podjadanie doprowadziło wielu z nas do przybrania na wadze a teraz szuka się diety cud, która szybko pomoże nam wrócić do dawnej wagi.       

        Na Internecie jest wiele jadłospisów i ciekawie zapowiadających się diet, co zauważyłam to dominują w nich omlety i smoothie / koktajle. Osobiście uwielbiam koktajle a do omletów nic nie mam; -), ale powiedźmy sobie szczerze mało, kto jest wstanie robić codziennie zdrowe, spoothie, dlatego czasami te diety, choć zachęcające są niewykonalne na dłuższą metę.

        Ja znalazłam kiedyś dietę dziewczyny, która schudła 15 kg w 3 miesiące, nie była ona wyszukana, ale sama sobie ją wymyśliła i zastosowała. Z tego, co pamiętam inne diety, które stosowała nie dawały jej efektu, Niestety blog tej dziewczyny już nie istnieję a szkoda, ale ja na szczęście skopiowałam sobie jej jadłospis i porady, które napisała.

         Dieta nie jest wegetariańska, ale zawsze można ją zmodyfikować pod siebie. Jeśli szukacie diety skutecznej, realnej do zrobienia bez efektu jojo to warto spróbować  zastosować poniższy jadłospis.

Życzę powodzenia! 

 

Dieta 15 kg mniej  w ciągu 3 miesięcy 

 

Śniadanie :

- jogurt naturalny z trzema łyżkami otrębów

- jabłko

- herbata bez cukru

 

II śniadanie :

- brzoskwinia

- herbata bez cukru

 

Obiad :

- gotowana pierś z kurczaka

- kalafior lub brokuł

- surówka warzywna

- herbata bez cukru

 

Podwieczorek :

- serek wiejski lekki

 

Kolacja :

- jajko gotowane bez soli, z pieprzem i papryką dla smaku

- pomidor

- ogórek kiszony

- kilka plasterków wędliny.

  Między posiłkami piłam dużo wody, i jak już mogłyście się zorientować - herbaty. Wspomagałam się herbatką "Slim figura - spalanie. Ćwiczyłam tylko 15 minut dziennie. Przysiady, brzuszki, kilka ćwiczeń na zgrabne uda po 30 powtórzeń.