Zima tego roku jest
wyjątkowo łagodna a temperatura dochodzi do plus 10 stopni. Mamy taką włoską
zimę a we Włoszech podobno już zakwitły truskawki. Ocieplenie klimatu ma też
swoje dobre strony zwłaszcza dla tych, którzy zimy nie lubią - ja nie lubię.
Wszyscy a przynajmniej
większość ludzi mi znanych tęskni za latem a skoro tak to może pora zjeść coś
bardziej letniego… Pamiętacie film Smażone zielone pomidory? Kiedyś ten film
zrobił wielkie wrażenie zarówno na krytykach jak i widzach a przepis na smażone
pomidory był apetyczny tzn. w wersji wegetariańskiej, bo ta mięsna wersja była ohydna…
Mój przepis na smażone
pomidory jest z oregano, ta przyprawa mi najbardziej zasmakowała w tym
zestawie, ale można użyć bazylii, obowiązkowo smażymy na oliwie z oliwek a nie
żadnym tam oleju,
A o to dokładny przepis ;
Składniki
- Okiwa z oliwek
- Vegeta
- Pomidory
- Oregano
- Bazylia ( jak ktoś chce spróbować)
Jak zrobić?
Kroimy pomidory w takie
ćwiartki posypujemy Vegeta oraz oregano. Na patelni rozgrzewamy oliwę a potem wrzucamy już przyprawione pomidory na patelnie i smażymy aż zmiękną .
Warto je trochę przypiec wtedy mają
lepszy smal, To prosta potrawa, którą szybko zrobicie, więc często może gościć
na waszych talerzach. Warto popróbować różne przyprawy do pomidorów, bo każdy
ma inne kubki smakowe . Eksperymenty z
pomidorami są jak najbardziej
wskazane. Życzę smacznego.
