Naleśniki Pancakes , czyli amerykańskie śniadanie ;-)

          Lato tego roku było piękne i udane pod każdym względem, dlatego zasługuje ono na pożegnanie w jakiś szczególny sposób. Jesień w tym roku też jest piękna przynajmniej w moim regionie stąd pożegnanie tego lata w moim przypadku jest mocno spóźnione.  Tym razem pożegnam lato w stylu amerykańskim;-)

            Ameryka ma wiele zalet; ma wspaniałą literaturę, wybitne dzieła filmowe, edukacje, dzięki której każdy może rozwijać swoje talenty i zainteresowania, kapitalizm, które ma swoje cienie i blaski oraz demokracje, na której wzoruje się cały świat. To wszystko sprawia, że Ameryka zwłaszcza Stany Zjednoczone nazywane są wolnym światem .

             Tak Ameryka ma wiele zalet, ale ma także wady. Jedną z wad jest styl odżywiania się obywateli, z którego pod żadnym pozorem nie powinno się brać przykładu. Kuchnia Amerykańska to nie tylko Mac Donald, ale nawet, jeśli pominiemy Fast Foody nadal ta kuchnia nie jest zdrowa, dlatego wśród Amerykanów jest najwięcej ludzi otyłych. Jedynie gwiazdy filmowe i celebry ci, ludzie mediów wyglądają szczupło, Zwykli obywatele Ameryki borykają się z nadwagą. 

             Wiele jest tego przyczyn trudno byłoby je tutaj wszystkie wymieniać, ale ja zauważyłam jedną przyczynę dużą ilość cukru, którą dodaję się do potraw, deserów. Wiele lat temu kupiłam sobie książkę Kuchnia Amerykańska Izabeli  Kosteckiej , przeglądając przepisy z tej książki uderzyła mnie właśnie ilość cukru dodawanych do ciast . 

             Pełna szklanka cukru to dla mnie o wiele za dużo, ale niektóre przepisy są naprawdę fajnie, ale warto zredukować moim zdaniem ilość cukru dodanej do potrawy, a będziemy jeść smacznie i zdrowo.

Dziś podam przepis na naleśniki Pancakes . Amerykanie jedzą je na śniadanie, ja raczej zjadłbym to na obiad tak czy inaczej warto spróbować;

Składniki:

• 1 i pół - 2 szklanki mąki pszennej
• 1 i pół szklanki mleka
• 2 jajka
• 2 i pół - 3 łyżki masła
• 1 lub 2 łyżki cukru trzcinowego ( im mniej cukru tym lepiej )
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli

Jak wykonać ?

1.  Masło roztapiamy, by łatwiej je było połączyć z rozbijaną masą ciasta.
2. . W przygotowanym wcześniej naczyniu mieszamy mleko i jajka.
3. . Dodajemy wszystkie pozostałe, suche składniki i masło, mieszając. Masa powinna być gęsta i jednolita, pozbawiona nieestetycznych grudek.
4. Opcjonalnie można dodać 2 łyżeczki cukru waniliowego, lub wanilinowego, a trzcinową słodycz zastąpić cukrem białym (w tych samych proporcjach), lub miodem kwiatowym. ( Najlepiej jednak  cukru używać jak najmniej ewentualnie użyć ksylitolu lub stewii ,  inuliny )
5. , Na  patelni roztapiamy odrobinę masła- pierwszy placuszek lubi chłonąć oleistą wilgoć, pozostałe zadowolą się spokojnie"resztkami". Ogień zmniejszamy- zbyt intensywny może przypalać ciasto.
6.  Pancakes o średnicy 10-15 cm, formujemy na rozgrzanej powierzchni, powoli rozlewając masę. Jedną stronę przypiekamy do momentu pojawienia się na wierzchu pęcherzyków powietrza. Przekręcamy, podsmażamy ok. 30-60-90 sekund- w zależności od grubości i wielkości placuszka.
7. Serwujemy  z ulubionymi dodatkami: masłem orzechowym, świeżymi owocami, syropem klonowym albo bitą śmietaną.

.Źródło ; mojegotowanie.pl/przepis/amerykanskie-nalesniki-

Idziemy na Wybory !

             13 października będziemy wybierać swoich przedstawicieli do parlamentu. Kogo wybrać? Na kogo głosować? O to jest pytanie. Dość trudne, bo opozycja w naszym kraju nie jest zbyt wartościowa tak delikatnie  rzecz ujmując. Pokazały to choćby czarne protesty, w których politycy opozycji brali udział a potem głosowali za zaostrzeniem ustawy antyaborcyjnej.                 Ktoś powie ,napisze, że skoro opozycja jest taka ohydna i beznadziejna to  może  warto zagłosować na partie rządzącą Prawo i Sprawiedliwość. Ma ona wszak świetne programy socjalne, spełniło obietnice wyborcze np,. obniżenie wieku emerytalnego podniosły emerytury i renty. 

                To prawda, ale PIS jest partią konserwatywną, w którym kobiety mimo dostawania 500 plus i innych udogodnień wiele stracą, ponieważ PIS chce tradycyjnego modelu rodziny, w którym kobieta ma gorszą pozycję, więc na dłuższą metę  ich sytuacja pod względem kulturowym i mentalnym bardzo się pogorszy, Życie w społeczeństwie konserwatywnym nie jest rzeczą łatwą takie społeczeństwo prędzej czy później zaczyna zabraniać ci podejmowania decyzji, zmusza do takiego stylu życia, który nie będzie  ludziom  odpowiadał . Wyłamanie się z konserwatywnych schematów grozi ostracyzmem społecznym, odrzuceniem a w skrajnych przypadkach nawet uszczerbkiem na ciele, zdrowiu a nawet życiu człowieka . 

              Wystarczy popatrzeć jak żyją kobiety w niektórych krajach, np.  Ameryki Łacińskiej nie mają tam zbyt  wielu   praw. Rząd PiS dąży do modelu latynoskiego a niektórym polskim politykom bardzo się podoba prezydent Brazylii   Jair Bolsonaro i jego konserwatywna polityka nie tylko klimatyczna, ale i społeczna.

                Kogo więc wybrać, jeśli nie  po drodze nam z częścią opozycji, którą ja osobiście nazywam wolnorynkowo konserwatywną ? Ponieważ część opozycji buduje swój liberalizm na maksymalnych ideach wolnorynkowych a nawet bym powiedziała złodziejskich, mafijnych machlojach i poprzez to uważają, że są  proeuropejscy, nowocześni natomiast w kwestiach wolności światopoglądowej są konserwatystami takimi samymi jak PIS jeśli  nie gorszymi.

                 Kiedy były protesty Komitetu Obrony Demokracji w skrócie zwanej Kodem, która walczyła o wolne sądy dołączyła niemal do nich cała opozycja.  Napisałam niemal, ponieważ tylko jedna partia protestowała sama i nie dołączyła do Kodu twierdząc, że ten ruch jest niczym innym, jak przedłużeniem poprzedniej koalicji rządowej.. Ta partia może być świetną alternatywą dla ludzi, którzy widzą wady opozycji i nie byli fanami Kodu.

             Tą  partią  jest  partia  Razem z liderem teraz już formalnym Adrianem Zandbergiem. W wyborach parlamentarnych  w 2015  roku partia Razem  nie wystartowała  z koalicją lewicową teraz zmienili zdanie, ale tylko z powodu arytmetyki wyborczej. Idą razem z SLD i Wiosną   Roberta Biedronia i jest duża szansa , że wejdą do parlamentu   , więc nie musicie się obawiać ,że wasz głos  będzie stracony . 

              Tli się u mnie nadzieja ,że będą mieć więcej głosów niż Platforma Obywatelska, która tak naprawdę już raczej nigdy nie wygra wyborów, bo większość obywateli Polski nie chce powrotu do tego co było , więc głos na PO tak naprawdę jest głosem straconym. Przedstawiam Wam kilka bardzo ciekawych postulatów  partii  Razem a link do całego programu podam Wam na końcu oraz program całej koalicji lewicowej na wybory parlamentarne 2019. 

             Warto się z nimi zapoznać i zagłosować na  ludzi  konkretnie z partii Razem po to, aby weszły osoby nowe a nie ludzie, którzy już posłami byli. Co prawda ordynacja wyborcza jest, jaka jest, więc wiadomo, że jedynki mają największe szanse, ale mimo wszystko  należy  głosować na nowe osoby, po to aby coś w Polsce się zmieniło na lepsze . Nie musimy głosować na mniejsze zło . Tym razem mamy wybór przynajmniej do sejmu   i od nas zależy  jak  będzie wyglądała  scena polityczna na najbliższe lata..

Program Lewica Razem 

Edukacja[edukacja seksualna, cyfrowe klasy]

W swoim programie wyborczym dotyczącym edukacji politycy Lewicy nie zapowiedzieli powrotu do gimnazjów, które zlikwidował rząd PiS. Co znalazło się w edukacyjnym programie SLD?

• szkoła ucząca współpracy nie rywalizacji
• obowiązkowy, wolny od ideologicznych nacisków przedmiot, który będzie koncentrować się na przekazaniu rzetelnej wiedzy o zdrowiu i seksualności człowieka
• cyfrowe klasy z nowoczesnym wyposażeniem

Służba zdrowia [więcej lekarzy, mniejsze kolejki]

• każdy lek na receptę będzie kosztował nie więcej niż 5 złotych
• kolejka do lekarza specjalisty nie będzie dłuższa niż 30 dni
• większa liczba lekarzy o ponad 50 tysięcy w ciągu najbliższych sześciu lat.

Polityka społeczna, pieniądze, przedsiębiorczość [500+, emerytura minimalna, becikowe, ZUS, alimenty]

Lewica przed wyborami zapowiada, że nie zniesie programu 500+. Obiecuje za to kolejne formy wsparcia konkretnych grup społecznych.

• gwarantowana emerytura minimalna
• wsparcie dla osób niesamodzielnych
• wsparcie opiekunek i opiekunów
• tanie mieszkania na raty
• koniec reprywatyzacji
• zachowanie 500+
• becikowe
• ściganie alimenciarzy
• firmy rozliczane przez internet
• zniesienie ryczałtowego ZUS
• program Kopernik

Prawo, praworządność [Konstytucja, prokuratura]

Lewica zapowiada rozliczenie poprzedniego rządu PiS. Jak przekonują jej liderzy to właśnie politycy związani z partią rządzącą odpowiadają za naruszenia konstytucji.

• rozliczenie winnych łamania Konstytucji
• przywrócenie niezależności instytucjom państwa prawa
• rozdzielenie funkcji Prokuratora Generalnego od ministra sprawiedliwości
• kalendarz przywrócenia praworządności

Ochrona Środowiska , ekologia [węgiel w energetyce, leśnictwo, likwidacja pieców kopciuchów]

• pakiet dla lasów
• Polska przyjazna zwierzętom
• koniec dominacji węgla
• dwa miliony nowych pieców
• własna energia

Rolnictwo [ubezpieczenia rolników, energia odnawialna]

• • powszechny system ubezpieczeń dla rolników
  • prosty system zrzeszania się rolników
  • odnawialne źródła energii w rolnictwie

Światopogląd, ideologie, LGBT [religia w szkołach, związki partnerskie, kościół, świeckie państwo]

• kasy fiskalne dla księży
• likwidacja funduszu kościelnego
• wycofanie religii ze szkół
• likwidacja klauzuli sumienia
• równość małżeńska i związki partnerskie dla wszystkich

Niektóre postulaty samej Partii Razem;

1. Wraz z postępem automatyzacji będziemy mogli pracować coraz krócej. Wprowadzimy 35-godzinny tydzień pracy. Zapewnimy wszystkim zatrudnionym co najmniej 35 dni płatnego urlopu wypoczynkowego. Zlikwidujemy 12-miesięczny okres rozliczeniowy, dzięki któremu firmy unikają dziś płacenia pracownikom za nadgodziny. Będziemy dążyć do ujednolicenia czasu pracy w całej Unii Europejskiej.
2. Podniesiemy kwotę wolną od podatku do dwunastokrotności minimum socjalnego.
3. Wprowadzimy sprawiedliwą i progresywną skalę podatkową. Mniej zarabiający będą wreszcie płacić mniejsze podatki niż milionerzy.
4. Będziemy renegocjować umowy o unikaniu podwójnego opodatkowania z rajami podatkowymi. Wszyscy obywatele Polski prowadzący interesy w Polsce mają obowiązek płacić podatki w kraju. Wprowadzimy zasadę przepadku celowo nieujawnionych dochodów.
5. Stworzymy państwowy program budowy mieszkań pod wynajem, finansowany bezpośrednio z budżetu centralnego. Skończymy z pośrednim dofinansowywaniem deweloperów i banków z publicznych pieniędzy. Interwencja państwa ureguluje rynek mieszkaniowy, obniży ceny mieszkań i zwiększy ich dostępność.
6. Wygasimy roszczenia reprywatyzacyjne; tym samym skończymy z wyrzucaniem ludzi na bruk przez oszustów.
7. Zlikwidujemy składkę zdrowotną – służba zdrowia będzie finansowana bezpośrednio z budżetu państwa.
8. Zatrzymamy komercjalizację opieki zdrowotnej. Zamiast limitów procedur placówki medyczne będą otrzymywały finansowanie na personel i bieżące utrzymanie.
9. Decyzja o urodzeniu dziecka powinna należeć tylko do osoby ciężarnej. Popieramy złagodzenie prawa aborcyjnego. Wprowadzimy dostęp do bezpłatnych, legalnych zabiegów przerywania ciąży bez zasłaniania się klauzulą sumienia
10. .Zmienimy prawo narkotykowe, by marihuana była legalna. Odejdziemy od karania za zażywanie substancji psychoaktywnych. Zaoszczędzone na tym pieniądze przeznaczymy na finansowanie terapii uzależnień.
11. Wprowadzimy bezpłatne podręczniki w szkołach podstawowych i średnich. Dzieci nie będą musiały nosić do szkoły ciężkich tornistrów – będą mogły przechowywać podręczniki w szkole.
12. Zatrzymamy likwidację i prywatyzację szkół. Wykorzystamy spadek liczby dzieci rozpoczynających naukę do zmniejszania liczebności klas. Zwiększymy subwencję oświatową, wesprzemy dodatkowymi funduszami szkoły poza wielkimi miastami.
13. Odtworzymy stopniowo sieć lokalnych połączeń kolejowych i autobusowych. Zamiast wydawać pieniądze na pokazowe projekty, takie jak Pendolino, skoncentrujemy inwestycje na przewozach lokalnych.
14. Ograniczymy wynagrodzenia poselskie do trzykrotności płacy minimalnej. Powiązanie wynagrodzenia parlamentarzysty z płacą minimalną pomoże posłom pamiętać, jak wyglądają realia życia przeciętnych Polaków.
15. Chcemy demokratyzacji procesu wyborczego. Wprowadzimy system Pojedynczego Głosu Przechodniego (tzw. STV), w którym obywatele głosują na osoby, a jednocześnie zapewniona jest reprezentacja mniejszości.
16. Wprowadzimy zasadę, że wniosek o referendum podpisany przez 500 tysięcy obywateli nie może zostać zignorowany przez Parlament.
17. Wprowadzimy maksymalnie dwie kadencje dla prezydentów oraz burmistrzów miast. Zasadą tą obejmiemy także parlamentarzystów.
18. Zniesiemy kryterium uprawniające do pobierania świadczeń z Funduszu Alimentacyjnego. Przeniesiemy obowiązek ścigania osób uchylających się od płacenia alimentów na państwo.
19. Wybudujemy w każdej gminie dzienny dom opieki dla osób starszych i zależnych finansowany z budżetu państwa. Ośrodki Pomocy Społecznej będą zatrudniać opiekunów osób zależnych. Każdy opiekujący się stale osobą zależną powinien mieć prawo do urlopu wypoczynkowego, chorobowego oraz emerytury.
20. Zapewnimy miejsca w przedszkolach i żłobkach dla wszystkich dzieci, które tego potrzebują. W wybranych placówkach zapewnimy opiekę popołudniową i weekendową.

Źródła
Program Koalicji Lewicowej
Program Partia Razem