Meksyk zawładnął moją duszą i sercem a nawet ciałem. Jak zasypiam myślę o Meksyku Gdy śpię śnię o Meksyku a ostatnio razem z moją mamą jemy w domu tylko potrawy meksykańskie Enchilladas, Burrito itp... Doszło nawet do tego, że pije tylko kawę po meksykańsku …
Z tego powodu powinnam chyba zacząć uczyć się hiszpańskiego. Powinnam, ale tego nie zrobię -mam inne plany, ale to na razie tajemnica…
Jeśli chcecie poczuć się jak w Meksyku, jak ja… to podaję wam przepis na pyszną meksykańską kawę i życzę smacznego. ;-)
SKŁADNIKI :
Kawa rozpuszczalna -5 łyżek stołowych
Kakao w proszku -10 łyżek stołowych
Mleko- 1l
Cynamon -1 łyżka do herbaty
Ekstrakt z wanilii – 1 łyżeczka do herbaty
Woda – 2 l
Bita śmietana – 1 opakowanie
Cynamon Laska – 1 sztuka
PRZYGOTOWANIE:
1. Mleko wlewamy do garnka, dodajemy cynamon oraz ekstrakt z wanilii, po czym zagotowujemy na średnim ogniu.
2. Wsypujemy kakao i całość mieszamy.
3. Kawę rozpuszczalną zalewamy wrzącą wodą, po czym przelewamy do mieszanki mlecznej i dokładnie mieszamy.
4. Kawę podajemy z bitą śmietaną i ozdabiamy laską cynamonu.